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討論串[心得] 朱泥茶壺與杯子
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講到朱泥壺. 不得不說說台灣幾間有賣朱泥壺的店家. 隱樵啦. 大時代啦. 古農啦. 三家我都秉持著我不入地獄誰入地獄的精神買過幾把. 說心得也算是小有一點. 不過每次講到這個就難免一戰(尤其是在各論壇). 所以我就稍微講一下就好. 三家的壺泡起來的茶都不錯 個人感覺是古農勝出(茶湯的綜合評價). 不
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well...台北的自來水ok,但有些地方的自來水就很不ok了... 我現在住的地方,自來水有個鹹味,燒成熱水蒸氣衝上來都可以聞到那種鹹味,. 泡茶很不香.. 所以只好每周去買pure water.. 開始懷念住在水質ok的台北.. 水溫好像對喝綠茶系的比較有差,泡烏龍的我都是用無腦泡法,. 反正水
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關於茶具,在下這一陣子剛好有很深刻的體會... 要泡茶,器具真的是太重要了... 半年前老爸丟給我一罐老茶,他說不錯喝要我試試. 結果我一泡...味道嗆就算了,喝起來還很不順口.... 從此這小罐茶就被我丟在櫃子裡...好久都沒去碰他. 後來,拿到一組用什麼活瓷做的簡單茶具(家人銀行開戶送的). 看
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