Re: [問題] 關於綠茶 已爬文
: 首先，謝謝這位品茶版友的推薦....好開心喔.....^_^
: 不過，我想問一下，碧螺春跟龍井要去哪邊買呢？ 他們產地能讓我們去參觀嗎？
: 謝謝你
台灣的綠茶主有龍井及碧螺春。
這是當年政府遷來台灣之後，為了讓那些高官能夠喝到家鄉的綠茶，
所以農委會茶葉改良場在三峽一帶有推廣種植。
但因為台灣氣候因素，品質其實...
目前龍井幾乎收得差不多了。碧螺春要看運氣。
如果有店加跟你說是台灣產的，理由有二：
一，你挖到寶了。好喝的話多買一點。
二，你被唬了。因為大陸進口的價格比你想像的還低。
如果希望嘗試輕發酵茶，口感和綠茶相近的，可以是是文山包種。
價格便宜，品質又好。
對岸的茶，除了福建、廣東一帶的紅茶、烏龍及鐵觀音，
和雲南的普洱，其他地區都是綠茶。
我很喜歡黃山毛峰，喝起來就是很像加了檸檬原汁的綠茶。
味道極淡。泡重一點差不多就是包種茶的口感。
毛峰很多地方都有。要以毛峰類的比，一般評價比較高的是信陽毛尖。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.15.241
推
08/10 00:42, , 1F
08/10 00:42, 1F
討論串 (同標題文章)