Re: [食記] 桃園 莆田~米其林一星餐廳，吃完還想再去

看板Taoyuan作者 (火鍋人)時間7年前 (2017/06/21 20:07), 編輯推噓12(13推 1噓 19→)
留言33則, 13人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
身為一個美食評論員 是的 基於拎杯收藏四百本以上的專書 我也可以這樣自稱 米其林餐廳評等是一間餐廳一次評等 簡單來說就是 如果麥當勞紐約店被評比一顆星 與台北麥當勞分店並沒有關係 這也就是為什麼很多西方名廚在各地開分店的時候 每家店都會被分開評比 在某些餐飲雜誌報導會說他得了十幾顆星 例如戈登拉姆齊 他旗下的餐廳就總共得過一打以上的米其林星級評等 但他不會到別國開店的時候 四處宣稱新店開幕是米其林幾星 因為他知道這樣講很沒有 Sense 然後 本篇沒有延伸閱讀 謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.115.142 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1498046828.A.962.html
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推
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推
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推
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推 但過不久一定又有部落客再次幫新餐廳加星 XD
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有星級又不見得合自己口味
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有星級總比來我這種阿薩不魯的好
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d大的文一定要推一下^^
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像香港利苑本店某年就拿到兩顆，分店只有一顆。北車HOYII
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那三家一直都被說星級也只能笑笑
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什麼樣的人煮出什麼樣的東西
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星爸生的兒子 打著老爸名號 也沾光囉
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噓
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純噓什麼樣的人煮什麼樣的東西。
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推
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補推喔
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說真的 做菜的手藝和人品無關 很多廚師下班後瞎搞的程
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度是上班族無法想像的
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鄉民的想像->道德佛跳牆
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應該是這樣說的 得到星級評等或其他專業美食評等是那一
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家店的榮譽 即便是兒子開的分店頂多也是與有榮焉 就像
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是阿基師教出來的徒弟各有特色 但拿著阿基師的招牌說自
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己很好吃 那就是一種故意誤導消費者的行為
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推
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宣傳只是種工具，以樓上論點，阿基師若同意其徒弟使
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用其招牌進行宣傳，且其徒弟亦沒標榜阿基師本人操刀
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，從任何方面來看這些宣傳都是事實陳述，我想不到有
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何不妥。此外，好不好吃是每位消費者的主觀感受，何
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來誤導之談？
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推
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可是米其林不是Ajizz
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拿星星當噱頭只能唬潘啊 會咕狗的就知道米其林的定義 xd
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我果然還是適合吃鍋…
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莆田米其林一星。這聽起來好像就是桃園這家是得獎餐廳。
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當然不妥
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官方都是寫新加坡米其林一星喔，並未號稱自己的店是
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米其林。
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我上個禮拜去吃這間 其實真的好吃也不算貴 雖然服務有點
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問題 但還不錯啦
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