Re: [食記] 川普牛排(真心覺得差)

看板Taitung作者 (十二月)時間7年前 (2017/04/30 00:15), 7年前編輯推噓7(709)
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來來來!台東金城武報到 先附上人權證明 http://imgur.com/a/khBQV 今天第一次吃川普,聊聊用餐心得 另外因為肥宅本人不是專業部落客 吃飯看女朋友都來不及了 所以這一篇完全沒有餐廳照片 想瞭解菜單或其他資訊請洽粉絲團 以下正文 前菜:煙燻鮭魚(或鮪魚) 因為本魯基本不吃魚,所以不給評價 不過鮭魚(或鮪魚)入口的時候帶有木質的煙燻香(之類的味道),同行的女友覺得還不錯,那應該真的不錯 不過份量好少,只有一片 吃完蠻空虛的,至少給個兩片咩,三片我也不介意。 沙拉:凱撒沙拉&水果青菜沙拉 本魯點安全牌的凱撒,女友的是有水果又有青菜,稱呼為水果青菜沙拉大家應該不介意(其實我忘記名字了) 前菜和沙拉的上菜蠻快的,6點進場一度以為7點就會吃完。 沙拉基本沒什麼問題,水果青菜沙拉的油醋醬聽說蠻好吃 湯品:酥皮濃湯 好吃!我覺得比歐鄉好吃,酥皮烤的很酥脆,濃湯味道很夠而且料很多。 本肥宅非常讚賞! BUT!就在這個BUT 湯品上菜距離前一道沙拉接近10分鐘,服務生還來詢問湯品是否有出菜,這點如開版的意見一致,非常糟糕。 麵包:薰衣草風味麵包佐打拋豬 沒錯,就是打拋豬! 我也不知道為什麼是打拋豬,不是打拋豬的錯,只是出現在這裡有點奇妙 教練,我想點白飯!! 湯品跟麵包一起出菜,這邊沒什麼問題 麵包可以續,豬不確定 歡迎勇者嘗試 主菜:招牌&牛小排 配菜有洋蔥,烤番茄,帶皮玉米筍,蘆筍,小顆馬鈴薯中間塞鮮奶油 我的是招牌,味道基本不錯,不過可能是部位選擇的因素,沒有油花吃起來就是有點乾,不是太熟的乾,只是缺乏油脂搭配而已。 女友的是帶骨台塑牛小排,味道不錯。一般做法先滷後烤,這裡也一樣,不過我覺得烤的可以再多一些些。 骨肉分離很輕鬆,吃第一口非常美味 第二口非常美味 第三口普通美味 吃一半之後太油了一些 不知道是料理方式還是肉的問題 甜點:聖代 兩球冰淇淋+半截蛋捲+鮮奶油+奇異果 鮮奶油有點多餘,吃完肉之後鮮奶油會有點反胃 另外奇異果換成香蕉口感應該更棒 飲料:蠻普通,帶過 整體心得: 服務生真的要再訓練,上菜一定要翻開桌上的點菜本(帳單),雖然無傷大雅但是上菜的節奏就沒有這麼流暢。 另外感覺沒有分配好服務區域,入座A服務生拿菜單給我們,B服務生就接著來詢問要點餐了嗎。我懷疑可能是我太帥的關係! 坐在門口旁第一桌A1,會有不知名的小蟲飛來飛去,令人不悅,可能是座位的關係。 今天純粹慶祝與女友交往不確定多久的日子,所以點了兩杯紅酒,沒有特別驚艷。 服務生要詢問是否可以清餐盤的時候,都有點結巴的感覺,不知道是訓練還是人的關係,你可以大方問沒關係,如果我還要用,我會告訴你。 我覺得也可能是我太帥的關係 另外店家主打高級的用餐體驗,不過餐桌紙是用一般夜市牛排的紙,上面還印有歡迎光臨, 餐巾也是一般的面紙,餐具沒有什麼特別巧思,都有點可惜。 台東的牛排店,生熟程度真的很不穩定,不過今天的OK 簡單來說,在台東真的沒有選擇 川普還蠻適合生日當天五折來光臨。 另外想問一下,歐鄉有提供酒水嗎? -- 是的,我就是來曬女朋友 ----- Sent from JPTT on my HTC_M910x. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.54.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1493482548.A.B61.html ※ 編輯: isly7518 (223.138.54.82), 04/30/2017 00:19:30

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這間是以前台東文旅葛瑞夫廚房的廚師開的 所以 有吃過文
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旅的 大概就是那個樣 排餐類比以前多了不少種類可選就是
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原來如此,以前還來不及吃過文旅,現在補上了
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推曬女友
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剛開幕就去吃了, 餐點真的還不錯,麵包也好吃,沙拉比較
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單調,油醋醬可能不均勻嗎?吃完都是油味。Menu不夠,反應
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了還是沒有拿來,服務人員很慌張,對餐點很不熟,一直翻菜
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單(這真的很煩),還送錯餐點,送錯了也是慌慌張張,不管
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反應什麼都是有去無回...
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上次吃西班牙豬排(?)覺得還不錯 其他前餐可以多花
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心思~
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說真的 我也覺得還好 那天公司聚餐 送餐的服務員還一直
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用問的 害我們要一直舉手 一般不都是看帳單上的紀錄送餐
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嗎?
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原來是葛瑞夫廚房的廚師阿!那出餐慢不意外了…
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文章代碼(AID): #1P1BmqjX (Taitung)
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