[新聞] 認了外購2大廠醬油「 協助」　東成醬油道歉了：進場做風味調整

看板Tainan作者 (苦大師)時間1月前 (2024/03/19 14:29), 1月前編輯推噓46(51推 5噓 53→)
留言109則, 64人參與, 1月前最新討論串1/1
認了外購2大廠醬油「 協助」　東成醬油道歉了：進場做風味調整 老字號東成醬油為台南知名伴手禮，甚至還曾被名模林志玲挑中成為嫁妝；創業超過一甲 子的東成醬油，以遵循古法製成醬油為名，但卻遭人控訴，在創辦人鄭登奇過世後，二代 接班不再自釀，而是向萬家香、高慶泉購買基底醬油，經過調味後再貼牌販售。對此，東 成醬油今（19）日出面道歉，認了採購其他廠商醬油，待擴充的廠房合法化後，盼符合消 費者的期待遵循古法釀造。 針對遭爆料「貼牌販售」的消息，東成醬油行銷經理鄭文翔今（19）日出面表示，對於不 實指控的部分，消費者深表歉意。鄭文翔指出，目前有一些新場域還在做擴充、精進，確 實產能上呈現比較不足跟匱乏的狀態，在老董事長過世後，自產的醬汁目前庫存量仍有將 近快500、600公噸。 鄭文翔指出，食安危機爆發後，盡力做到符合所有食安標準，因而產端產能會有鮮少不足 的情況，因而跟萬家香、高慶泉採購，一來是這兩家廠商經過合格檢驗，二來是因為這兩 家產品屬性，跟東成風味雷同。他說，向這兩家廠商採購，彌補東成不足，並非直接拿來 貼牌，是其產品進來內部後，做風味上的調整， 再經過高度嚴格把關，才交到消費者手 上。 「選用優質廠家做協助，不代表我們不釀造，從頭到尾我們自己都有在釀造，我們廠內也 都有製成醬汁」，鄭文翔說，這些不實指控導致東成面臨困境，還有勞消費者一起陪東成 度過艱困日子，將努力把新廠房合法化，符合消費者期待，完全落實遵循古法釀造。 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1440900 古法釀造=貼牌? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.146.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1710829756.A.B82.html ※ 編輯: a5687920 (180.217.146.36 臺灣), 03/19/2024 14:30:02
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03/19 14:35, 1月前 , 1F
又一家跌落神壇
03/19 14:35, 1F
推
03/19 14:39, 1月前 , 2F
醬油風味醬油 XD 這真的搞笑
03/19 14:39, 2F
推
03/19 14:44, 1月前 , 3F
XDDDDDDDDDD
03/19 14:44, 3F
推
03/19 14:50, 1月前 , 4F
慘以後不買了
03/19 14:50, 4F
推
03/19 14:52, 1月前 , 5F
不知道師兄弟分家的成功醬油如何，好像二代比較有
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03/19 14:52, 1月前 , 6F
心在接手的樣子
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推
03/19 14:54, 1月前 , 7F
........
03/19 14:54, 7F
推
03/19 15:12, 1月前 , 8F
這個公司創辦人過世後，家族內部聽說鬧得很不愉快，會有
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03/19 15:12, 1月前 , 9F
這種誇張事情發生不意外
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推
03/19 15:13, 1月前 , 10F
常買這家的醬油膏 之前就聽說他們家後代鬧很兇
03/19 15:13, 10F
推
03/19 15:18, 1月前 , 11F
東成風味醬油 很早就不買這家了
03/19 15:18, 11F
推
03/19 15:19, 1月前 , 12F
風味調整你媽啊 誤用嗎
03/19 15:19, 12F
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03/19 15:22, 1月前 , 13F
標榜古法釀造不就是赤裸裸的詐騙嗎 你們買來調和的有確
03/19 15:22, 13F
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03/19 15:22, 1月前 , 14F
定是古法釀造的還是用化工速釀的？ 隨你鬼扯解釋嗎
03/19 15:22, 14F
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03/19 15:27, 1月前 , 15F
接班人都沒有創始者的熱情啦！只想怎樣賺更多
03/19 15:27, 15F
推
03/19 15:31, 1月前 , 16F
詐騙之島
03/19 15:31, 16F
推
03/19 15:32, 1月前 , 17F
可惡才剛去買而已！
03/19 15:32, 17F
推
03/19 15:35, 1月前 , 18F
上次成功還是哪家是不是出意外？
03/19 15:35, 18F
推
03/19 15:35, 1月前 , 19F
另一篇說二代才剛接手而已 就搞這種偷工減料的事
03/19 15:35, 19F
噓
03/19 15:40, 1月前 , 20F
還真玄耶！
03/19 15:40, 20F
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03/19 15:41, 1月前 , 21F
早就不買這家了
03/19 15:41, 21F
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03/19 15:42, 1月前 , 22F
木舌就愛吃甜味劑
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推
03/19 15:45, 1月前 , 23F
正常發揮，第一代開源，第二代節流
03/19 15:45, 23F
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03/19 15:46, 1月前 , 24F
台灣食安標準世界最嚴 化工醬油符合國家標準辣
03/19 15:46, 24F
推
03/19 15:47, 1月前 , 25F
醬油風味醬油 有夠炫砲XD
03/19 15:47, 25F
噓
03/19 15:59, 1月前 , 26F
那我直接去買萬家香一瓶80的就好,幹嘛買東成一瓶180的?!
03/19 15:59, 26F
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03/19 15:59, 1月前 , 27F
還有哪家可以買阿傻眼
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推
03/19 16:02, 1月前 , 28F
一敗塗地
03/19 16:02, 28F
噓
03/19 16:04, 1月前 , 29F
台南豆油伯，噁心！
03/19 16:04, 29F
推
03/19 16:13, 1月前 , 30F
阿....以前大學去外地唸書 都還會自帶
03/19 16:13, 30F
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03/19 16:13, 1月前 , 31F
吃習慣東成了 還會當伴手禮送人
03/19 16:13, 31F
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03/19 16:13, 1月前 , 32F
現在幾乎不吃醬 沒想到東成也變在詐騙...
03/19 16:13, 32F
噓
03/19 16:14, 1月前 , 33F
靠邀 那我去買萬家香不就好了
03/19 16:14, 33F
噓
03/19 16:17, 1月前 , 34F
為什麼不會意外呢~~(攤手)
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推
03/19 16:21, 1月前 , 35F
敗家子 這種老字號穩穩做保你富貴三代 以前我們家也很愛
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03/19 16:21, 1月前 , 36F
東成 以後不會再買
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推
03/19 16:22, 1月前 , 37F
剛查印象中新聞，董事長特助二審判決大翻盤
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推
03/19 16:32, 1月前 , 38F
跟無老婆婆故事差不多
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03/19 16:38, 1月前 , 39F
有其他新聞中內部員工爆料釀造師傅幾乎都走光了…所以這
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還有 30 則推文
推
03/19 19:02, 1月前 , 70F
古法混搭，商譽真的是自己玩掉的
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03/19 19:02, 1月前 , 71F
之前就有人整理用料實在的醬油品牌
03/19 19:02, 71F
推
03/19 19:05, 1月前 , 72F
挑品牌沒啥用，還是要看成分，每間都有高低貨。
03/19 19:05, 72F
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03/19 19:06, 1月前 , 73F
便宜的脫脂豆片醬油+MSG+焦糖色素的，每間都差不多
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03/19 19:06, 1月前 , 74F
花一堆錢買這種醬油的，就是課智商稅。
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03/19 19:17, 1月前 , 75F
ok以後買萬家香
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03/19 19:40, 1月前 , 76F
該說起碼買的基底醬好歹是大廠嗎…
03/19 19:40, 76F
推
03/19 19:44, 1月前 , 77F
太猛…
03/19 19:44, 77F
推
03/19 19:45, 1月前 , 78F
慘 被敗家子敗掉了
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推
03/19 19:55, 1月前 , 79F
一直沒用東成的產品
03/19 19:55, 79F
推
03/19 20:04, 1月前 , 80F
味道真的有變，以前的比較甘甜
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03/19 20:08, 1月前 , 81F
想到科技與狠活 可惜一家古法釀造的商家又是二代敗光
03/19 20:08, 81F
推
03/19 20:10, 1月前 , 82F
ㄟ..... 其實，東成本來就是科技與狠活了...
03/19 20:10, 82F
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03/19 20:11, 1月前 , 83F
合法的就是了~ 只是被神話包裝，大家都以為是古法醬油.
03/19 20:11, 83F
推
03/19 20:19, 1月前 , 84F
難怪我覺得跟以前味道有差
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推
03/19 20:25, 1月前 , 85F
這家出名的是醬油膏吧，醬油沒用過
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03/19 20:26, 1月前 , 86F
好像就是這家的醬油膏是甜的出名
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推
03/19 20:27, 1月前 , 87F
我當時去新化老街店面，看了半天，問了句：
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推
03/19 20:28, 1月前 , 88F
很玄 真的很玄 他們一定也不知道醬油怎麼進去的，一定是
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03/19 20:28, 1月前 , 89F
民眾要抹黑他們
03/19 20:28, 89F
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03/19 20:28, 1月前 , 90F
有沒有用原豆釀造，沒加麩胺酸鈉之類的添加劑產品？
03/19 20:28, 90F
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03/19 20:29, 1月前 , 91F
店員搖頭。我再問：那有沒有原醬油沒勾兌的？
03/19 20:29, 91F
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03/19 20:30, 1月前 , 92F
店員又搖頭說：就架上、型錄上的。
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03/19 20:31, 1月前 , 93F
最接近的應該是蔭油、壺底油。但東成的都有另添成分。
03/19 20:31, 93F
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03/19 20:31, 1月前 , 94F
都有標示上去就是了~
03/19 20:31, 94F
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03/19 20:54, 1月前 , 95F
03/19 20:54, 95F
推
03/19 21:52, 1月前 , 96F
我就想問 有哪幾家沒有外購貼牌的
03/19 21:52, 96F
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03/19 22:48, 1月前 , 97F
趕緊查看冰箱義美醬油成分,看起來挺單純的
03/19 22:48, 97F
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03/19 22:48, 1月前 , 98F
這時候要反問外購貼牌會主動承認嗎？
03/19 22:48, 98F
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03/19 23:00, 1月前 , 99F
樓樓上，其實蠻多家的
03/19 23:00, 99F
推
03/19 23:21, 1月前 , 100F
貼牌還賣得比較貴的 不就一堆網路賣家都這樣嗎?
03/19 23:21, 100F
推
03/19 23:33, 1月前 , 101F
都用他的白曝油耶 有其他推薦品牌嗎？
03/19 23:33, 101F
推
03/20 00:25, 1月前 , 102F
之前豆油伯不就同樣手法？ 一小瓶兩百多......
03/20 00:25, 102F
推
03/20 01:16, 1月前 , 103F
後壁萬味香還不錯推薦可以試試
03/20 01:16, 103F
推
03/20 01:38, 1月前 , 104F
樓上推的看起來不錯，台南市區有地方買嗎？
03/20 01:38, 104F
推
03/20 06:45, 1月前 , 105F
找沒外購貼牌的？那就萬家香吧XD
03/20 06:45, 105F
推
03/20 06:57, 1月前 , 106F
請問有推薦的醬油嗎
03/20 06:57, 106F
推
03/20 07:18, 1月前 , 107F
他們家的醬油膏之前都是甜的 前一陣子買一罐味道整個不
03/20 07:18, 107F
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03/20 07:18, 1月前 , 108F
對還是鹹的
03/20 07:18, 108F
推
03/20 13:29, 1月前 , 109F
眼見為憑 結果真貨都不起眼 商人當然變造
03/20 13:29, 109F
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