[問題]為什麼現在風向變成阿堂本來就是高檔小吃?

看板Tainan作者 ( )時間1年前 (2022/09/06 02:14), 編輯推噓25(361142)
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前提: 我百分之百支持阿堂漲價 訂價是店家自由 正文: 為什麼現在風向變成阿堂本來就是高檔小吃? 最近看到兩篇了 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220905003554-260405 「楊宇帆提到,阿堂因為店址位於正中西區, 都是服務當地的士紳,其實原本就不是平民小吃。」 https://www.ettoday.net/news/20211207/2140494.htm 「柯紹華:阿堂從一開始走的就不是一般的虱目魚粥,而是高檔滿料的市場區隔。 一早會光顧阿堂的,是老台南隱身巷弄的仕紳商賈。」 但其實早年根本只是平民小吃 網路上都還查得到當年的菜單 2006年11月 鹹粥60 魚肚鹹粥100 蝦仁飯20 https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266878208 2006年時 正忠排骨飯便當50元(現在85) 阿堂鹹粥60元(現在160) 阿憨鹹粥50元(現在80) 悅津鹹粥45元/加油條50(現在65/75) 萬伯鹹粥50元(現在100) 永樂燒肉飯附沙拉50元(現在75元) 當初阿堂的價格 就是定位在平民小吃 雖然比其他貴10元 但料也比較多 以實際份量來算沒比較貴 現在因為台南觀光發展變好 大量觀光客湧入 名店以價制量是很正常的現象 但卻突然冒出好多「老台南人」 說阿堂以前就是老台南仕紳在吃的 不是平民小吃 我真的滿頭問號 2006距離現在也不過16年 那些「老台南專家」當大家都失憶了嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.13.16 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1662401663.A.ED1.html

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台南仕紳什麼都吃
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光發票機常常故障這件事情就有瑕疵了
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以前很多賣蛇賣青蛙蟾蜍賣狗肉的
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我也支持訂價自由,不想吃就不要去就好
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你能舉例士紳有什麼不吃的嗎
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古代有米有糖就算有錢了,很多人吃的稀飯裡面沒有米,跟
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湯一樣水水的就是平民在吃的,看描述的老台南到底是哪個
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年代
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虱目魚飯湯可以扯到仕紳吃的 護航無極限啊
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09/06 02:26, 1年前 , 10F
那種沒有吃過一個攤三代的不要跟我討論台南美食。
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這種語調就是標準的自卑到自大
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那個鳳梨是誰?他能代表台南所有人.....
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可以順便去針對突然冒出來都堂粉作背景調查 可以發現
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一些共同點 呵呵
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medama:轉錄至看板 Marginalman 09/06 02:29

09/06 02:30, 1年前 , 15F
對啊請問那個鳳梨是誰?
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阿就那幾個節目去採訪以後開始大漲啊 除了價格 哪裡高檔了
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鳳梨是之前醜聞一堆的那個8+9嗎
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不是那個鳳梨 這個不知道哪來的
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鳳梨到處蹭,他們那種同溫層都很厚
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就一般鹹粥啊,連環境都超平民,只有價格不親民
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這顆鳳梨誰啊?
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爛掉的?
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09/06 04:12, 1年前 , 24F
高檔小吃XDD 台南人真的自嗨一流
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09/06 04:23, 1年前 , 25F
鳳梨王子是關廟劉德華啦
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他是種鳳梨的老關廟人 應該不是老台南
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09/06 04:29, 1年前 , 27F
請公關公司寫文章洗風向,也不是什麼秘密。
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09/06 04:36, 1年前 , 28F
就開始要洗地了,沒想到越洗越髒
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09/06 04:49, 1年前 , 29F
單純覺得就是節目帶起來台南就是要吃美食的風氣後不少變
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名店的店家開始有機會就漲但觀光客依然買單也不能說啥
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09/06 06:06, 1年前 , 31F
土紳
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關廟跟舊市區有什麼關係 阿堂你是吃過幾次
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訂價自由,台南有很多其他家選擇
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改名成 阿堂日式鹹粥拉麵職人 這價位應該ok
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09/06 06:38, 1年前 , 35F
他本來就是啊
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先不管好不好吃或高不高檔啦、這種價位好歹環境好一點
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+有冷氣吹好嗎
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改叫阿堂日式拉麵 定價隨意
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09/06 06:53, 1年前 , 39F
高檔?騙外地吃的東西叫高檔喔 是沒吃過真正的美食是
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再怎麼洗他的新聞跟形象我還是不會去當盤子的啦
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09/06 07:36, 1年前 , 42F
大熱天吸路邊熱氣,吃大熱粥,傻子
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高檔盤子吧
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當地盤子
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09/06 07:43, 1年前 , 45F
改名國性魚佐普羅旺斯香草粥就可以賣666元了
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09/06 07:46, 1年前 , 46F
我寧願去吃個迴轉壽司吹著冷氣滑著手機,也不要流著汗
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吃著湯飯假裝很高檔XD
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09/06 08:06, 1年前 , 48F
那個嘴臉不是很囂張,還找人洗地喔,笑死
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09/06 08:09, 1年前 , 49F
盤子,才不吃他咧!是說我覺得我還不夠老
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09/06 08:18, 1年前 , 50F
會不會以後樣樣都漲價自由(?)
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09/06 08:25, 1年前 , 51F
他要賣一千也不干我事,反正賺光觀盤,然後繳檢舉款
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09/06 08:25, 1年前 , 52F
歡喜做甘願受。
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09/06 08:28, 1年前 , 53F
到底是在共三小 吃個粥也有優越感 XD
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09/06 08:29, 1年前 , 54F
真的是丟台南人的臉
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09/06 08:30, 1年前 , 55F
當年的品質有提升嗎?如果今年的冷氣大廠,賣你20年前款
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式的冷氣給你,但是收你現在行情價?
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09/06 08:56, 1年前 , 57F
問楊丞琳
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09/06 09:34, 1年前 , 58F
吃個沒冷氣要兩百多的粥也可以吃出優越感?厲害了
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09/06 09:35, 1年前 , 59F
那邊也高檔,根本笑死人
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09/06 09:36, 1年前 , 60F
沒有冷氣、環境髒亂的地方不要跟我講高檔啦
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找公關公司跟寫手洗風向阿
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09/06 09:43, 1年前 , 62F
地方士紳,人吃人吧!
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loc0214:轉錄至看板 Gossiping 09/06 09:58

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笑死,沒冷氣又髒亂。反正不想吃的就不要吃,台南還有其
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他好吃的鹹粥。
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真的很奇怪 人家一碗要賣5000或200萬 那都是人家的事
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嫌貴就不要去買不就好了?
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真的高檔阿 有錢人隱於市
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其實不管哪個縣市,問在地老人不如問年輕大學生或中年人。
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老一輩根本不會比年輕的品味好,神話在地老人口味蠻奇怪
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09/06 10:08, 1年前 , 70F
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09/06 11:05, 1年前 , 71F
賣多少他自由 逃漏稅可不行
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09/06 11:50, 1年前 , 72F
改走其它路線不好嗎
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09/06 13:50, 1年前 , 73F
其實風向一直都沒變,只是有人故意放假消息想轉風向而已
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09/06 16:07, 1年前 , 74F
他漏開發票耶 還嫌貴不要買勒 那當其它乖乖開發票賣鹹粥的店
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09/06 16:08, 1年前 , 75F
家是智障嗎? 就是有這種硬要護航縱容的 才會養出這種老闆!
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09/06 16:10, 1年前 , 76F
去看看這位霸氣阿堂受訪的嘴臉與之後的言行..就繼續慣好了
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09/06 16:12, 1年前 , 77F
寵兒不孝 寵豬舉灶 你我都推了一把!
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09/06 16:57, 1年前 , 78F
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09/06 17:35, 1年前 , 79F
紅明顯「有人這麼說」≠「現在風向變成」
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09/06 17:36, 1年前 , 80F
倒是推文有些人看了這文 變成以風向變了為前提在發言
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09/06 17:36, 1年前 , 81F
就 見獵心喜
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09/06 22:33, 1年前 , 82F
關廟也算台南喔??
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09/06 23:36, 1年前 , 83F
笑死在地人沒聽過誰會去吃那種爛店
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09/07 01:28, 1年前 , 84F
其實台南人哪管他漲多少啦 又不是沒得吃 但帶頭漲那麼多
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09/07 01:28, 1年前 , 85F
還那麼高調 被看不慣正常啊 漲那麼多又說沒賺多少又逃漏
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09/07 01:28, 1年前 , 86F
稅 會被拿出來比較自己心裡要有數啦 接下來我看不只被檢
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09/07 01:28, 1年前 , 87F
舉逃漏稅 環境也差不多要被檢舉了啦
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09/07 12:17, 1年前 , 88F
高檔小吃?還服務仕紳勒?真懂說什麼可以讓台南人爽到翻白
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09/07 12:17, 1年前 , 89F
眼欸XDDD
09/07 12:17, 89F
文章代碼(AID): #1Z5Zn_xH (Tainan)
文章代碼(AID): #1Z5Zn_xH (Tainan)