[食記][中西] 協進國小鹹酥雞｜炸物控必推！隱身巷弄的好滋味

看板Tainan作者 (甩尼班)時間4年前 (2019/08/31 09:55), 4年前編輯推噓0(16推 16噓 6→)
留言38則, 32人參與, 4年前最新討論串1/1
餐廳名稱：協進國小鹹酥雞 消費時間：2019/2 地址：台南市中西區大新街16號 電話：無 營業時間：16:00-23:00 每人平均價位：100 可否刷卡：否 有無包廂：無 [BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467040776 地表最強鹹酥雞攤！我知道應該是有點誇張了 但第一次吃到的驚豔我到現在還記得，光是回想就會口水不停分泌阿！ 尤其是那薄脆又甜鬆的地瓜薯條，以及料多實在的芋頭塊 是我這趟台南之行回台北後最魂牽夢縈的美食之一 -- https://i.imgur.com/eOtXnvD.jpg
會來到這間「協進國小鹹酥雞」其實算是誤打誤撞 因為剛好在附近吃完「德興鱔魚意麵」，想說帶點消夜回飯店 在google map上就找到這間擁有超高評價的鹹酥雞 雖然是隱身在巷弄間的餐車小攤販，但來買的人潮卻從沒停止過 推薦了無數朋友到台南遊玩時購買，若是太晚還會售完，所以建議早點前往才不會向隅唷！ https://i.imgur.com/bNfR4yj.jpg
「協進國小鹹酥雞」販售的品項不少，原本只想要點個兩三樣 結果看到檯面琳瑯滿目的食材，真的會忍不住多夾幾樣，真是萬惡阿！ 「協進國小鹹酥雞」最令我印象深刻的就是九層塔香 除了炸物會放上些許炸九層塔外，老闆也會將九層塔的油倒回油鍋中 使得連炸物都有濃濃的香氣，愛九層塔的人絕對不能錯過 有次朋友太晚到，所以九層塔用完，喔不~這就完全少了一大特色啦！ -- https://i.imgur.com/TX7Muj3.jpg
-- https://i.imgur.com/rD4TEhr.jpg
原本只打算買鹽酥雞、地瓜跟芋塊的，結果沒想到多買了一倍 還好「協進國小鹹酥雞」一些品項有分大小份，對於我這種喜歡吃多品項的人是一大福音 這六項加起來也才不到一百五，這價位在台北大概只能吃兩份雞排 ▲雞肉（無骨） $30（小份） ▲雞肉（三角骨） $30（小份） ▲地瓜 小份 $20（小份） ▲豆干 $10 ▲四季豆 $20 ▲芋頭塊 $30 https://i.imgur.com/S6OW1ck.jpg
先說比較普通的品項 雞肉醃的入味，但對我來說調味偏重有點負擔；豆干炸的偏硬；四季豆就也一般般 接下來就輪到令我驚豔的芋頭塊跟地瓜 一開始我在評論上是看到許多人大推這家地瓜，果然沒讓我失望 形狀不像一般的長條型，而是有些不規則 外層裹粉薄又脆，內層地瓜香甜又鬆軟，真的很後悔沒點大份的 而身為芋頭控的我，怎能錯過炸芋頭塊呢！ 芋頭塊不像芋條那麼甜，反倒是鹹味比較多，芋頭份量也比較足 咬下的每一口都有鬆軟的口感跟芋香，完全打中我的心 誰快來推薦我台北有沒有類似的炸物店阿，不然我真的要再衝一次臺南了啦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.145.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1567216538.A.8B4.html
噓
08/31 10:04, 4年前 , 1F
小聲
08/31 10:04, 1F
噓
08/31 10:06, 4年前 , 2F
你其實可以低調點
08/31 10:06, 2F
噓
08/31 10:06, 4年前 , 3F
請低調 拜託………
08/31 10:06, 3F
噓
08/31 10:35, 4年前 , 4F
這間從民國七十多年到現在
08/31 10:35, 4F
推
08/31 10:51, 4年前 , 5F
低調，不然都要等
08/31 10:51, 5F
噓
08/31 10:59, 4年前 , 6F
拜託低調
08/31 10:59, 6F
噓
08/31 11:01, 4年前 , 7F
低調一點，不想排隊
08/31 11:01, 7F
推
08/31 11:07, 4年前 , 8F
推文過分，不揪的喔
08/31 11:07, 8F
→
08/31 11:13, 4年前 , 9F
還好沒有提到那個
08/31 11:13, 9F
噓
08/31 11:17, 4年前 , 10F
......
08/31 11:17, 10F
推
08/31 11:28, 4年前 , 11F
好像很好吃 感謝
08/31 11:28, 11F
噓
08/31 11:33, 4年前 , 12F
低調噓
08/31 11:33, 12F
推
08/31 11:55, 4年前 , 13F
這家有雞皮嗎？
08/31 11:55, 13F
→
08/31 12:19, 4年前 , 14F
低調低調
08/31 12:19, 14F
噓
08/31 12:35, 4年前 , 15F
每次看到這種食記就很煩 低調好嗎
08/31 12:35, 15F
→
08/31 12:58, 4年前 , 16F
好吃～但請低調
08/31 12:58, 16F
噓
08/31 13:27, 4年前 , 17F
低調拜託
08/31 13:27, 17F
推
08/31 13:31, 4年前 , 18F
我家巷口XD
08/31 13:31, 18F
噓
08/31 13:41, 4年前 , 19F
覺得老闆頗唬爛的,有時說我都有多給些給你
08/31 13:41, 19F
→
08/31 13:42, 4年前 , 20F
有次吃到不知放多久的雞肉跟魷魚, 東西不怎新鮮
08/31 13:42, 20F
噓
08/31 13:43, 4年前 , 21F
低調，生意已經很好了
08/31 13:43, 21F
噓
08/31 13:54, 4年前 , 22F
曾經在市場遇到這家店的老闆說她自己是個虔誠佛教徒，
08/31 13:54, 22F
→
08/31 13:54, 4年前 , 23F
不在殺生賣鹹酥雞，覺得ㄏㄏㄏ
08/31 13:54, 23F
推
08/31 14:05, 4年前 , 24F
這家從小時候就吃 開了二三十年了吧
08/31 14:05, 24F
噓
08/31 14:50, 4年前 , 25F
低調 從我幼稚園就有 亂po
08/31 14:50, 25F
推
08/31 15:33, 4年前 , 26F
這麼低調?那就更想吃吃看囉！
08/31 15:33, 26F
噓
08/31 17:41, 4年前 , 27F
爆屁 ...........................
08/31 17:41, 27F
推
08/31 17:45, 4年前 , 28F
有雞皮啊，我家附近，下班時常買..
08/31 17:45, 28F
推
08/31 17:46, 4年前 , 29F
晚上馬上揪團去
08/31 17:46, 29F
推
08/31 17:48, 4年前 , 30F
雞皮在這
08/31 17:48, 30F
推
08/31 17:49, 4年前 , 31F
玉米筍也不錯...
08/31 17:49, 31F
噓
08/31 19:02, 4年前 , 32F
shhhhhhhhh......
08/31 19:02, 32F
推
09/01 09:14, 4年前 , 33F
喔.....看起來好好吃喔
09/01 09:14, 33F
推
09/01 10:58, 4年前 , 34F
這家超好吃！！！
09/01 10:58, 34F
→
09/01 10:59, 4年前 , 35F
真的是巷子裏的
09/01 10:59, 35F
推
09/01 22:15, 4年前 , 36F
謝謝30樓大大
09/01 22:15, 36F
推
09/01 22:33, 4年前 , 37F
巷子內的老店
09/01 22:33, 37F
分享的好吃或不好吃都滿為難的xddd ※ 編輯: shinyban (123.51.170.192 臺灣), 09/03/2019 11:08:04
推
09/06 20:40, 4年前 , 38F
在我家後面都沒買過.........感謝分享
09/06 20:40, 38F
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