[食記][東區] 蜜蜜仙境

看板Tainan作者 (阿湯哥)時間6年前 (2019/03/10 20:09), 6年前編輯推噓48(48推 0噓 41→)
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餐廳名稱：蜜蜜仙境 詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2019/03/mimi-paradise-buffet.html 消費時間：2018年/12月 地址：台南市東區中華東路三段330號 電話：06-2607777 營業時間：11:30 - 22:00 公休：無 每人平均價位：498 ~ 698（須+10%服務費） 可否刷卡：可 有無包廂：半包 座標（度分秒）：22°58'26.3"N 120°13'15.0"E 停車：方便（德安百貨停車場） https://goo.gl/wNTypd 蜜蜜仙境位於德安百貨14F，是XM麻辣火鍋的新品牌。2018年3月份時， XM麻辣火鍋的老闆在PTT台南板徵求一個聽起來厲害的名字， 後來雖然沒有採用鄉民的意見，但還是送出了不少餐券給出意見的鄉民， 算是在開張前小小地曝光了一下 模式上，蜜蜜仙境仍是以吃到飽的火鍋為主，但加入了更多Buffet的概念， 還有一個頗為厲害的作法 –「沒有限制用餐時間」， 也就是不會吃到一半時有服務人員跟你說：「您的用餐時間剩下XX分囉.....」 https://goo.gl/G8RRcz 餐費的部分同樣有分為常見的午餐、下午茶與午餐， 一共有三種價位，而且都必須額外收10%服務費 https://goo.gl/Jw5YdH 一進入蜜蜜仙境，站長先走向最愛的海鮮火鍋料區 https://goo.gl/iig4An 這邊是魚類、花枝類，可能因為時間還早，還有尚未補齊的部分 https://goo.gl/9yKjDD 鮭魚頭 https://goo.gl/cFzgXT 隔壁是活蝦、蛤蜊以及三點蟹 https://goo.gl/82SHgu 先拿一盤蝦子和蛤蜊來準備湯底吧～ https://goo.gl/JAnh3x 醬料區，有各種吃火鍋時必備的醬汁 https://goo.gl/JBQEpy 異國熟食區？（因為有看到國旗...） https://goo.gl/jqtwbD 第一盤是台灣代表：麻辣鴨血 https://goo.gl/S1JsRP 第二盤是印度代表：咖哩 https://goo.gl/beWMxD 第三盤是日本代表：牛肉丼 https://goo.gl/hi6pfL 順手裝了一份牛肉丼和咖哩飯 https://goo.gl/apC7tK 既然強調buffet，生魚片區當然不可缺，現場有旗魚 https://goo.gl/WtKCRp 隔壁放了鯛魚 https://goo.gl/sBFwLc 還有紅通通的鮪魚 https://goo.gl/g4Vmik 最後是人氣王：鮭魚。才沒多久就快被拿光了.... https://goo.gl/7XfMjQ 接著讓我們把鏡頭帶到點心區，整個擺設彷彿是歐式下午茶般 https://goo.gl/tZYTzw 草莓起司塔 https://goo.gl/vLFCyw 香蕉巧克力蛋糕 https://goo.gl/szDNqt 看起來像是派類的點心 https://goo.gl/pNhxDG 千層蛋糕 https://goo.gl/5Bhvx5 沒有記名字的甜點.... https://goo.gl/pjdBZB 古典巧克力蛋糕 https://goo.gl/mqBsRX 方形的蛋糕，上頭放了草莓以及柳橙、糖粉 https://goo.gl/FRi9gH 超人氣的葡式蛋塔 https://goo.gl/RgzAVJ 起司蛋糕 https://goo.gl/DkaR5M 還有點心架上的各式小餅乾 https://goo.gl/ZikX4z 熟海鮮區，可以做成沙拉直接吃，也可以下鍋去煮，其中有站長很愛的小干貝 https://goo.gl/fXmPj3 熟白蝦、冰卷 https://goo.gl/cyJwAC 熟食的沙拉配菜，可以依自己喜好來搭配 https://goo.gl/Kd1LqM 乳酪區，有三種乳酪可以取用 https://goo.gl/ovHFQe 火腿區，也有三種可以選擇 https://goo.gl/nquB2M 火鍋蔬菜區 https://goo.gl/8pDj4v https://goo.gl/XWrak8 常見的火鍋料區 https://goo.gl/Niqb5g 各式各樣的丸子、即食麵 https://goo.gl/ZW9oQN 預設的冰淇淋是莫凡彼，雀巢旗下品牌之一 https://goo.gl/5Ww8xM 回到座位上，我們選擇的鍋底也上桌了。 蜜蜜仙境這邊採用一人一鍋的小火鍋模式， 共有四種湯底可以選，首先是南洋口味的叻沙鍋 https://goo.gl/T3tPe9 昆布湯底，比較清爽的口感，有提供素食 https://goo.gl/DVEruj XM的經典麻辣湯底當然不可少，也有提供素食 https://goo.gl/3p5B5q 很少見的西瓜綿湯底，也可以提供素食。西瓜綿是一種西瓜醃製的產品， 主要是來自於以前種西瓜的農家，在西瓜小時候把不好的幼瓜（又稱為疏瓜）挑除， 讓其他的西瓜可以長得更好，這種方式也常在其他水果種植時看到。 而摘下的疏瓜為了不浪費，就將之醃製起來，所以吃起來是鹹又酸的味道， 相當適合與魚一起煮湯，喝起來會讓湯有點酸酸的味道， 再加上魚肉的鮮味就不需要多放調味料了 https://goo.gl/gg5LjD 每鍋有提供兩隻天使紅蝦 https://goo.gl/tvyQuN 第一回合結束，獻上戰利品，準備再去看看有什麼沒拍到的地方 https://goo.gl/croGcf 壽司區，很多吃到飽火鍋也有提供 https://goo.gl/G79BbF 花壽司 https://goo.gl/8Dmy4F 軍艦與握壽司 https://goo.gl/W5ntXf 炙燒鮭魚壽司 https://goo.gl/izVxsH 先拿了一盤炙燒鮭魚來分給大家吃 https://goo.gl/zDVZiq 壽司區的隔壁是切肉區，有限制每人每次點兩份 https://goo.gl/yW3gLM 切好的肉盤。至於肉品的種類與一般吃到飽的火鍋店大同小異，這裡就不多介紹了 https://goo.gl/TjCu9V 熟食區，有中式、異國料理等各種餐點 https://goo.gl/Mjgnb9 上海菜飯 https://goo.gl/KCeJhr 紅醬海鮮義大利麵 https://goo.gl/ZDjGud 紅燒牛肚 https://goo.gl/sU5pVo 德國豬腳 https://goo.gl/P6pqhf 這道好像是乾燒蝦（吧？） https://goo.gl/g9Tcjy 麻油雞 https://goo.gl/4owWVb 港式小點心區，打開蒸籠就可以取用 https://goo.gl/DyoFrj 炸物區，香魚一下子就被拿光了 https://goo.gl/p3ybDb 章魚小丸子 https://goo.gl/KX9CTx 美式薯條與烤雞翅 https://goo.gl/sYRHnB 酥炸喜相逢 https://goo.gl/ZupNHd 烤鹹豬肉 https://goo.gl/pPQ3uA 炸蝦，拍攝時剛上架，但一下子就被拿光了 https://goo.gl/EcphCq 披薩區 https://goo.gl/SALb5t 綜合起司披薩 https://goo.gl/boCDZs 水果區，除了種類不少之外，品質也都不錯 https://goo.gl/FSFYcZ 還可以現做黑糖波霸奶茶 https://goo.gl/tDaQvV 現打的果汁 https://goo.gl/zcWwMa 冷飲區 https://goo.gl/e9i1n3 咖啡機區 https://goo.gl/ME8V4W 啤酒區，一樣是無限取用（搭配上無限時間，感覺似乎找到了可怕的BUG！） （開車不喝酒、喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒） https://goo.gl/VL5wj8 除了莫凡比冰淇淋之外，還有這一個現做分子冰淇淋 https://goo.gl/hWwe2h 分子冰淇淋其實就以鮮奶油和鮮奶等食材加入液態氮， 利用低溫讓食材快速凝結成冰的作法。 而這台攪拌機就是製作分子冰淇淋的機器， 製作時液態氮會從邊邊溢出，白煙氤氳， 感覺好像在進行某種實驗，又像在變魔術 https://goo.gl/bLqwJ5 製作完成的分子冰淇淋，入口散出淡淡的奶香與甘味， 也不像傳統冰淇淋會有喉頭卡卡的黏滯感 https://goo.gl/XyFCAY 回到座位上，大家都拿好了想吃的食材 https://goo.gl/MeUqY8 難得的機會，幫所有食材進行最後的留念，因為馬上就要全下肚啦！ https://goo.gl/CFxQPY https://goo.gl/1eHzKS 收機前，有人點了手卷剛送過來，就用一整排的手卷為今天的食記畫下句點吧～ https://goo.gl/wmpxnn -- 樂活台南美食團 成員持續募集中！ https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.106.169 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1552219747.A.20A.html
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03/10 20:12, 6年前 , 1F
天使紅蝦變成兩隻喔 慘
03/10 20:12, 1F
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03/10 20:15, 6年前 , 2F
環境味道很重 臭～
03/10 20:15, 2F
聽說，2F說的問題就是1F的官方解答
推
03/10 20:20, 6年前 , 3F
海鮮不新鮮
03/10 20:20, 3F
推
03/10 20:26, 6年前 , 4F
其實算不錯了 比阿力海好吃多了 又便宜
03/10 20:26, 4F
推
03/10 20:29, 6年前 , 5F
肉的品質配這價位完全不會想吃第二次
03/10 20:29, 5F
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03/10 20:37, 6年前 , 6F
沒時間限制，哪可以從早吃到晚?
03/10 20:37, 6F
這就不清楚了，因為我們是從17:00 - 22:00，的確沒有限時 但能不能從早到晚，可能要問看看店家吧（看這篇會不會釣到老闆來回，XD
推
03/10 20:38, 6年前 , 7F
照片看起來很吸引人，不過評價似乎不佳
03/10 20:38, 7F
推
03/10 20:41, 6年前 , 8F
之前最大的亮點應該還是天使紅蝦吃到飽吧
03/10 20:41, 8F
推
03/10 20:43, 6年前 , 9F
據說一開始不錯 最近想去吃 看完評價就放棄了
03/10 20:43, 9F
推
03/10 20:48, 6年前 , 10F
推分子冰淇淋好吃
03/10 20:48, 10F
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03/10 20:49, 6年前 , 11F
其實也沒想像中的差
03/10 20:49, 11F
推
03/10 20:49, 6年前 , 12F
現在應該是從中午到晚餐前，晚餐到關店吧
03/10 20:49, 12F
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03/10 20:50, 6年前 , 13F
喝酒的Bug，四五個小時暢飲其實就不錯了
03/10 20:50, 13F
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03/10 20:51, 6年前 , 14F
不推飲料區的波奶就是了 波霸很硬
03/10 20:51, 14F
推
03/10 20:54, 6年前 , 15F
天使紅蝦沒吃到飽了！？
03/10 20:54, 15F
推
03/10 21:01, 6年前 , 16F
丁丁:疑?沒時間限制的吃到飽?
03/10 21:01, 16F
推
03/10 21:09, 6年前 , 17F
buffet看起來很有誠意耶@@
03/10 21:09, 17F
推
03/10 21:10, 6年前 , 18F
門口有一股味道，牛肉丼不錯吃，其他就還可以…沒什麼記
03/10 21:10, 18F
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03/10 21:10, 6年前 , 19F
憶點
03/10 21:10, 19F
推
03/10 21:18, 6年前 , 20F
吃過一次 印象中 海鮮/肉有限時 其他火鍋料/飲料/甜
03/10 21:18, 20F
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03/10 21:18, 6年前 , 21F
點 沒有限時間 可以吃整天
03/10 21:18, 21F
推
03/10 21:24, 6年前 , 22F
差。。。這種價位這種肉質。。。。
03/10 21:24, 22F
推
03/10 21:33, 6年前 , 23F
覺得沒那麼不堪，很多鍋類吃到飽4，5百也比這少種類。
03/10 21:33, 23F
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03/10 21:34, 6年前 , 24F
開幕時被莊孝維一次就沒去了..後來看評價不是很好..
03/10 21:34, 24F
推
03/10 21:52, 6年前 , 25F
為什麼我過年去吃沒有兩隻天使紅蝦QQ 一定要單點QQ
03/10 21:52, 25F
推
03/10 21:53, 6年前 , 26F
說比阿力海好的的舌頭是不是壞掉了 全台南沒一家打的贏阿
03/10 21:53, 26F
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03/10 21:53, 6年前 , 27F
力海 同價位全台最強百分之百是阿力海了 真他媽智障 不懂
03/10 21:53, 27F
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03/10 21:53, 6年前 , 28F
裝懂
03/10 21:53, 28F
推
03/10 21:57, 6年前 , 29F
樓上注意一下言論QQ
03/10 21:57, 29F
推
03/10 22:28, 6年前 , 30F
一直強調食材好 實際去普通而已選擇也少 價位配不上
03/10 22:28, 30F
推
03/10 22:48, 6年前 , 31F
開幕當天吃過........不會想去第二次@@
03/10 22:48, 31F
推
03/10 22:53, 6年前 , 32F
可是為什麼訂位還是很難訂！？
03/10 22:53, 32F
推
03/10 22:55, 6年前 , 33F
阿力海 也快一千了 但吃個飯 還要限 小時。吃起來 很幸
03/10 22:55, 33F
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03/10 22:55, 6年前 , 34F
苦的
03/10 22:55, 34F
推
03/10 23:00, 6年前 , 35F
阿力海九百多塊跟這間價位差蠻多的。
03/10 23:00, 35F
推
03/10 23:03, 6年前 , 36F
小弟吃到飽 算吃到翻了 替 秘秘仙境 說個話 吧 hh 去吃
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03/10 23:03, 6年前 , 37F
了二三十次的心得。 有天使紅蝦時 台南沒有一間是700
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03/10 23:03, 6年前 , 38F
內 吃到飽 有這蝦的。只有高雄有 肉質這個價位 一開始
03/10 23:03, 38F
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03/10 23:03, 6年前 , 39F
是牛小排 學贊滴 豬沒在吃 但有吃過 一盤 口感都不鍣 50
03/10 23:03, 39F
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03/10 23:03, 6年前 , 40F
0的水準有滴。 唯一 是事實的就 是煮蝦味道。大家都在
03/10 23:03, 40F
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03/10 23:03, 6年前 , 41F
煮紅蝦 他的蝦高多味道就重濃了 但cp值還是不錯 https:/
03/10 23:03, 41F
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03/10 23:03, 6年前 , 42F
/i.imgur.com/aye4SD7.jpg
03/10 23:03, 42F
推
03/10 23:08, 6年前 , 43F
但店家 反應 蝦成本 把紅蝦 換菜後 就沒 在吃午 或 晚餐
03/10 23:08, 43F
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03/10 23:08, 6年前 , 44F
。現在都吃下午茶。 安靜 氣份好 買卷也才460-490咻甲 c
03/10 23:08, 44F
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03/10 23:08, 6年前 , 45F
p值最贊。他的下午茶 冷盤 做的 錯。蝦 刷的新鮮
03/10 23:08, 45F
推
03/10 23:14, 6年前 , 46F
03/10 23:14, 46F
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03/10 23:15, 6年前 , 47F
下午茶 460 買單
03/10 23:15, 47F
推
03/10 23:16, 6年前 , 48F
樓上 為 什麼 要 這樣 說話
03/10 23:16, 48F
推
03/10 23:28, 6年前 , 49F
太貴… 東西也沒特別好
03/10 23:28, 49F
推
03/10 23:34, 6年前 , 50F
看o大推文好累
03/10 23:34, 50F
推
03/10 23:47, 6年前 , 51F
為什麼 要 說話 成這樣子，文法 不對
03/10 23:47, 51F
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03/10 23:55, 6年前 , 52F
之前標榜不就是天使紅蝦吃到飽，現在改成這樣，跟一般吃到
03/10 23:55, 52F
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03/10 23:56, 6年前 , 53F
飽，差異又多大，且肉類也沒甚麼特色。普到爆，花七百塊吃
03/10 23:56, 53F
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03/10 23:57, 6年前 , 54F
，到不如貼點錢去吃海港或許其他家哩。
03/10 23:57, 54F
※ 編輯: reesion (175.182.106.169), 03/11/2019 00:28:58
推
03/11 01:04, 6年前 , 55F
請問大家 極鮮跟蜜蜜仙境會比較推哪家呢？
03/11 01:04, 55F
推
03/11 01:05, 6年前 , 56F
記得麻辣風暴也有天使紅蝦啊
03/11 01:05, 56F
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03/11 01:32, 6年前 , 57F
說到德安就會想起某些新聞，唉
03/11 01:32, 57F
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03/11 02:27, 6年前 , 58F
這間倒掉是時間問題，老闆的傲慢
03/11 02:27, 58F
推
03/11 04:19, 6年前 , 59F
爛
03/11 04:19, 59F
推
03/11 06:13, 6年前 , 60F
三月中開始要取消下午茶了，只做午晚餐
03/11 06:13, 60F
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03/11 06:33, 6年前 , 61F
天使紅蝦沒吃到飽 不值得去了
03/11 06:33, 61F
推
03/11 06:36, 6年前 , 62F
之前剛開幕問壽星有沒有活動，說沒有，現在還不是要照
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03/11 06:36, 6年前 , 63F
做活動了
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推
03/11 07:12, 6年前 , 64F
下午茶要收了，變成午餐型態供應。可是原下午茶時段人超
03/11 07:12, 64F
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03/11 07:12, 6年前 , 65F
少，不知道這樣能撐多久。
03/11 07:12, 65F
推
03/11 07:13, 6年前 , 66F
這價位這樣看下來算合理
03/11 07:13, 66F
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03/11 08:46, 6年前 , 67F
我覺得這家還好 一次店
03/11 08:46, 67F
推
03/11 10:27, 6年前 , 68F
現在吃蝦店cp值最高的 就 好客燒肉了 https://i.imgur.
03/11 10:27, 68F
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03/11 10:27, 6年前 , 69F
com/51gujKF.jpg
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03/11 10:28, 6年前 , 70F
03/11 10:28, 70F
推
03/11 12:36, 6年前 , 71F
取消天使紅蝦說穿了就是怕人家吃，還找一堆說詞
03/11 12:36, 71F
推
03/11 12:57, 6年前 , 72F
其實我覺得草蝦比天使紅蝦好吃
03/11 12:57, 72F
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03/11 12:57, 6年前 , 73F
天使紅蝦吃起來爛爛的
03/11 12:57, 73F
推
03/11 13:13, 6年前 , 74F
天使紅蝦好像不能煮太久 之前吃到飽有一個影片有介紹
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03/11 13:13, 6年前 , 75F
煮太久才會爛爛的
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推
03/11 14:33, 6年前 , 76F
是不是不喜歡吃蝦子的人不建議來這間啊 我看他甜點那些
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03/11 14:33, 6年前 , 77F
感覺很棒耶...
03/11 14:33, 77F
推
03/11 15:00, 6年前 , 78F
好像是鄉民開的，加油喔
03/11 15:00, 78F
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03/11 15:43, 6年前 , 79F
當初直接說成本問題就好 講一堆冠冕堂皇的藉口 嘖！
03/11 15:43, 79F
推
03/11 16:19, 6年前 , 80F
過年前吃過 我不喜歡天使紅蝦 食材真的不錯 但價位稍貴
03/11 16:19, 80F
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03/11 16:22, 6年前 , 81F
這價位直接吃隔壁福豆屋
03/11 16:22, 81F
推
03/11 22:00, 6年前 , 82F
跨年吃了一次不推，紅蝦只有兩隻，地板黏黏的很噁心，
03/11 22:00, 82F
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03/11 22:00, 6年前 , 83F
其他就是普通的火鍋吃到飽但價格不普通
03/11 22:00, 83F
推
03/11 22:41, 6年前 , 84F
不過如果差不多價錢，飯店巴菲的確比較吸引人
03/11 22:41, 84F
推
03/14 18:49, 6年前 , 85F
看到jptt首頁熱門文章特地爬文，看完推文只想文台南人是
03/14 18:49, 85F
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03/14 18:49, 6年前 , 86F
多窮...比這食物規模小的吃到飽在彰化都要649加一成服務
03/14 18:49, 86F
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03/14 18:49, 6年前 , 87F
費且高朋滿座...還嫌...
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03/14 18:49, 6年前 , 88F
老闆來彰化開店好嗎～～～
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推
04/12 11:44, 6年前 , 89F
彰化說台南窮...看來是田僑仔啊
04/12 11:44, 89F
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