[食記][中西] 鼎富發豬油拌飯

看板Tainan作者o5432100 (雲劍傲風塵)時間5年前 (2018/09/20 16:35)推噓4(4推 0噓 3→)

留言7則, 7人參與討論串1/2 (看更多)

鼎富發豬油拌飯地址:台南市中西區大德街38號電話:06 222 2327 營業時間:10:30 - 19:30 圖文 https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4136148 今天早上沒吃早餐,肚子有點餓到發昏, 記得騎單車在海安路附近晃晃,轉入大德街,看這家小吃店開門,就進去想吃點東西,不過店家還在備料,所以點完菜還稍微等了一下。喜歡這裡沒有太過度的裝潢,老屋該有的老氣滿溢,小學的木桌椅也讓人有懷念感,不知道現在的小學是否仍沿用這種桌椅? 價目真的餓了~ 不過美味值得等待, 結果也真沒失望。美食上桌,就該好好享用一番,整套吃完後, 感覺喜歡重口味的很適合來吃,不過最好配杯飲料解解膩。帶骨豬排這骨邊的肉口感柔軟又不失彈性, 調味上偏厚重濃甜,相當好吃,要是能擠點檸檬汁,應該更能提味兼解膩。豬油拌飯+荷包蛋這碗飯可真要拌勻了吃,整體口感有點濕, 不過米飯硬度剛剛好,吃在嘴裡滿滿的香氣,也是很偏甜的一道。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.202.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1537432503.A.30F.html

→

powyo

09/20 18:27, 5年前 , 1^F

09/20 18:27, 1^F

推

KMOOO

09/20 18:42, 5年前 , 2^F

09/20 18:42, 2^F

→

cosmoju

09/20 19:27, 5年前 , 3^F

09/20 19:27, 3^F