[食記][中西] 老主顧滷味,一週只賣四天
餐廳名稱:老主顧滷味
地址:701台南市東區裕農路83號
電話:無
營業時間:17:00–22:30
公休:週二、三、四公休
每人平均價位:60
好讀圖文版:http://dingeat.com/luwei/
前陣子丁知道在裕農路上有間老主顧滷味,一週只賣四天(五六日一)
每到營業時間,等候人潮總是特別多,有時候太晚去,架上食材都剩很少
這次吃過之後,終於了解為什麼這麼多人排隊了!
因為他的滷汁跟其他間不同,不會死鹹卻有中藥香
還有非常厲害的辣椒,如果沒吃過一定要看這篇文!
老主顧滷味位於裕農路上,店面不大,也無內用空間
但因為時常需要等候緣故,所以攤子旁有放置多張椅子讓客人等待時候坐
不過當天很多人,所以沒有特地拍。
另外仔細看照片,桌子上擺滿了籃子,全部都是客人待煮的滷味
基本尖峰時刻來,等個十五分以上滿正常的
不過老闆們非常親切,所以還是會來消費
但有看到網友說會有拿錯的狀況,所以記得離開前確認一下是不是自己點的滷味喔。
攤位上的滷味種類很多,常見的豆皮、豆腐、米血、甜不辣、海帶、菜頭應有盡有。
青菜類當然也有,但少部份沒有分裝的蔬菜,夾一片等於一份。
買滷味通常會加買的科學麵、蒸煮麵當然也少不了
丁很喜歡買滷味再加買科學麵,感覺比較吃得飽。
老主顧滷味菜單
菜單是手寫的,價格不會特別貴
另外因為老主顧生意太好緣故,基本上食材當天都會賣完,所以食材會比較新鮮
不太會遇到壞掉的食材。
另外店內一角有告示說明,號碼牌都是隨機發放,以及營業、公休時間。
老主顧的滷汁中藥香味濃,不會過度死鹹,但會偏甜
感覺較無負擔,食材都滷得非常剛好
之前丁吃某些滷味店,吃完胃會有點不舒服,但這間卻不會
而且因為食材新鮮,所以不會覺得有放很久的感覺,再加上店家自製辣椒,真的很美味!
店家自製辣椒建議一定要嘗試
但如果不太能吃辣,可以請店家分開放
這樣可以依自己口味適度添加。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.142.236
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1530265307.A.6AD.html
→
06/29 17:44,
6年前
, 1F
06/29 17:44, 1F
→
06/29 17:44,
6年前
, 2F
06/29 17:44, 2F
→
06/29 18:08,
6年前
, 3F
06/29 18:08, 3F
推
06/29 18:48,
6年前
, 4F
06/29 18:48, 4F
→
06/29 18:57,
6年前
, 5F
06/29 18:57, 5F
推
06/29 19:06,
6年前
, 6F
06/29 19:06, 6F
推
06/29 19:21,
6年前
, 7F
06/29 19:21, 7F
推
06/29 19:49,
6年前
, 8F
06/29 19:49, 8F
推
06/29 19:54,
6年前
, 9F
06/29 19:54, 9F
推
06/29 20:09,
6年前
, 10F
06/29 20:09, 10F
推
06/29 21:02,
6年前
, 11F
06/29 21:02, 11F
推
06/29 21:28,
6年前
, 12F
06/29 21:28, 12F
推
06/29 21:55,
6年前
, 13F
06/29 21:55, 13F
噓
06/29 22:10,
6年前
, 14F
06/29 22:10, 14F
→
06/29 23:00,
6年前
, 15F
06/29 23:00, 15F
→
06/30 10:25,
6年前
, 16F
06/30 10:25, 16F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇):