[食記][北區] 料多實在的好味道 一拉面

看板Tainan作者 (小屋)時間6年前 (2018/02/12 22:33), 6年前編輯推噓11(11011)
留言22則, 17人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
餐廳名稱:一拉面 地址:台南市北區長榮路五段35號 電話:06 2082391 營業時間:11:30-14:00 公休: 每人平均價位:200 https://i.imgur.com/uwfRo2z.jpg
坐落於台南市北區的新開幕拉麵店 身為拉麵控的我 看到朋友打卡 感覺很不錯因此想前去一試 一走進屋內 店內給人非常溫馨而寬敞的感覺 裝潢十分明亮 給人的感覺非常的踏實 生意也非常的好 等待時間其實並不久 因為我們是一行人 想要坐在一起品嘗談天說地 因此等待比較久 如果是情侶檔或者是幾位友人而已 其實非常的快速喔 只賣豚骨拉麵 一碗200 真的算非常的平價 但味道的水平我個人覺得可以列進 我吃過的拉麵前三名(當然這是比較主觀的說法) 菜單上面可以讓人選擇麵的軟硬度 我個人喜好偏硬 因此我選擇偏硬的麵條 一別拉 給人的印象是鹹鹹的 其實真的並不會太鹹 湯頭濃郁而不死鹹 真的可以感覺得到老闆非常用心的熬煮 就算把湯喝光 也不會膩嘴的感覺(原PO是真的把湯喝光光啦) 最重要是那塊叉燒肉!!!!!!! 講句浮誇一點的 根本就是豬排了 非常厚也非常大塊 看得出來老闆真的是不計成本(可惜沒有豚肉特寫) 我當天滿幸運的是吃到肥瘦參半 肥肉的地方非常軟Q 瘦肉的地方非常扎實 肉片的味道一直在我嘴中環繞不絕 雖然很大塊 我真的吃完還想再單點一塊呢XD 麵條我選擇偏硬 但吃起來有香Q的口感 而且可以免費續麵一次喔 比較大食量的板友可以使用 如果真的還吃不飽 可以加點一碗白飯 說到白飯 雖然外表看似平淡無奇 但吃起來真的跟平常外面的米飯不一樣 有跟老闆小小的聊到 老闆是有特別挑過冠軍米來煮的 如果食量較大的板友 可以加點白 飯拌著湯吃 也是不錯的選擇喔! 至於店裡提供的冰水 也有淡淡檸檬的香氣 非常適合解渴呢 我不是部落客 也沒有美食部落格 單純是因為原PO從小到大就滿喜歡吃拉麵的 無意間看朋友打卡因而發現這一間拉麵店 因而前去嘗試 真的覺得發掘一家CP值爆高的拉麵店 推薦給與我一樣喜歡吃拉麵的您! 直接上圖 https://i.imgur.com/SzCm4h8.jpg
https://i.imgur.com/RVcMWL0.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.249.52 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1518445980.A.880.html ※ 編輯: cwuuuu (111.255.249.52), 02/12/2018 22:34:17

02/12 23:05, 6年前 , 1F
旁邊的一大片綠菜是?!
02/12 23:05, 1F
是小白菜的樣子

02/12 23:12, 6年前 , 2F
這文筆很業配
02/12 23:12, 2F
我沒收廣告費 而且也不認識店家的任何一個人 單純覺得好吃而已 我也強調這是我的主 觀感受 ※ 編輯: cwuuuu (111.255.249.52), 02/12/2018 23:17:03

02/12 23:22, 6年前 , 3F
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02/12 23:25, 6年前 , 4F
說真的非常平價 超級浮誇
02/12 23:25, 4F

02/12 23:28, 6年前 , 5F
吃過覺得還OK 湯沒有寶來軒那種濃厚感 不喜歡濃的可吃看
02/12 23:28, 5F

02/12 23:39, 6年前 , 6F
價格很實在,而且辣味的我覺得更好吃,雖然辣味不明顯,
02/12 23:39, 6F

02/12 23:39, 6年前 , 7F
但是跟湯頭很搭,喜歡喝鹹一點的湯
02/12 23:39, 7F

02/12 23:55, 6年前 , 8F
你的糖心蛋有點多
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02/13 00:01, 6年前 , 9F
圖片看起來還行,但也沒到平價吧...
02/13 00:01, 9F

02/13 00:02, 6年前 , 10F
不過我會想去試試看就是了
02/13 00:02, 10F

02/13 00:03, 6年前 , 11F
這CP值應該跟覺丸差不多
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02/13 01:12, 6年前 , 12F
怎麼那麼多蛋哈哈
02/13 01:12, 12F
因為我覺得他們沒有蛋 所以又加點蛋 孰不知他們有蛋

02/13 01:31, 6年前 , 13F
普通 跟育樂街的差不多
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02/13 06:24, 6年前 , 14F
就是走一個中規中矩路線 口味跟食材都沒特別出色
02/13 06:24, 14F
※ 編輯: cwuuuu (122.121.16.250), 02/13/2018 08:12:36

02/13 08:36, 6年前 , 15F
蛋營養
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02/13 10:20, 6年前 , 16F
吃過一次弱化版的覺丸。海苔品質不好,麵不巴湯,湯比覺丸
02/13 10:20, 16F

02/13 10:22, 6年前 , 17F
淡,然後最不能接受的是,切叉燒切成碎肉好幾片,還賣客人
02/13 10:22, 17F

02/13 10:24, 6年前 , 18F
賣這價格我寧願吃覺丸或是淳鳩一夫,至少這兩家品質都維持
02/13 10:24, 18F

02/13 18:16, 6年前 , 19F
他根本不豚骨,很台味
02/13 18:16, 19F

02/13 19:04, 6年前 , 20F
我覺得離我的再訪線還很遠......
02/13 19:04, 20F

02/13 21:23, 6年前 , 21F
200元很平價??
02/13 21:23, 21F

02/13 22:01, 6年前 , 22F
覺丸也已經劣化了QQ
02/13 22:01, 22F
文章代碼(AID): #1QWQMSY0 (Tainan)
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