Re: [新聞] 台南府城小吃再漲價 民眾:就當出國

看板Tainan作者 (挖西林老背)時間6年前 (2017/09/24 10:25), 編輯推噓8(803)
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最扯是虱目魚 一兩個月前缺虱目魚大漲一斤池邊價70 一碗魚皮湯多個十塊算了~還算可以接受~畢竟原料漲了 想不到現在池邊價一斤40塊~價格也再也沒有跌回來過 話說好久沒去吃了~反正虱目魚也不怎麼好吃 但很多小吃真的是學壞了~ ※ 引述《lastdance723 (逝紙的意義!)》之銘言: : ※ 引述《Kaominyi (rob)》之銘言: : : 話說碗粿這玩意 : : 幾年前漲到30元一碗時 : : 有些店家過了一陣子就收了 : : 大抵是一碗吃不飽,二碗又太貴 : : 一碗粿加魚羹的話也要個60元 : : 不過國華街排隊店人潮仍多; : : 菜粽也到30元了,活的較久一些 : : 可能糯米帶來飽足感較久 : : 加碗味噌湯,40元搞定,好像還好 : : 海龍 圓環頂 好像是35元一粒 味噌湯15元 : : 加起來變50元,再上漲一枚硬幣無法搞定 : : 有點風險; : : 肉圓或蝦仁肉圓,這陣子生意略下滑 : : 一粒20元,一次也要個二到三粒吧 : : 過了50元這一關,銷量馬上受影響 : : 話說府前路上的福記 : : 假日中午去吃 : : 也不用大排長龍了; : : 牛肉湯一百有堅持住 : : 之前肉漲,大家應有感到肉量變少 : : 但多數人配碗白飯或肉燥飯 : : 多喝些湯,飽足感還是有的 : : 有些名店早已漲到120元 : : 據聞生意仍好; : : 鹹粥是誇張了點 : : 虱目魚明明產量充裕 : : 也跟風漲了幾翻 : : 其它名店不論 : : 無名小攤也要個60元了 : : 7-11微波皮蛋瘦肉粥+冷氣更好一些; : : 鱔魚意麵,古云吃巧不吃飽 : : 但總不好吃了鱔魚又去吃米糕吧 : : 不過國華街三角窗真有二者並存的地點 : : 60元到90元,鱔魚產量變少可理解 : : 找到口味適合的店 : : 也只好繼續傳承不吃飽的習俗了; : : 黑白切,是下午茶的零嘴 : : 要當正餐吃可要多準備些銀子 : : 店家毫不猶豫刀起刀落 : : 記得早點喊停,一刀至少5~10元 : : 500元值50到100刀 : : 只夠三人吃的剛好; : : 早餐: 在家自製土司+蛋+配料+豆漿 : : 中餐: 阡福町便當,正忠排骨飯也可 : : 晚餐: 陽春麵加麵大碗 : : 宵夜: 無 : : 這也是一天 : : 吃飽又划算 : 回應一下思慕魚鹹粥等等, : 本人常走市場,去年真的等級稍高的魚肚就要80~90元 : 而今年價格回檔,親民許多,但尤其知名老店 : 帶頭漲卻不帶頭回檔,太過分,不忍說出殺雞取卵呀! : 最想嘴的是,大多老店沒有租金的問題,已經是賣兩碗轉一碗了, : 還作出上述行為,真的是無言 : 也直接影響到新人店家(大多租的)出頭,造成流動不易 : 做得起來的新店家紛紛大多是XX第二代,不求庇護,自立門戶的鬼話 : sad~ : https://i.imgur.com/HwFeRAR.jpg
: 今日早市品相厚度大小上等的魚肚 : https://i.imgur.com/KRlMkGZ.jpg
: 大小次一級的 : https://i.imgur.com/t9pwEzH.jpg
: 加映今日早餐,鹹粥分拆上市,升級肉燥飯+綜合湯 : 湯裡有思慕魚肉,魚皮,炸魚嶺,小卷,骨邊肉,以及不常出現的天梯! : 但肉燥帶些許雜味,不細緻!且衛生觀感不理想 : 75元,文青女大約兩個人吃也會飽足!!! --      ◢██                □︵□      ㄤ ㄤ ㄤ 洨叮噹幫我實現~所有的~願望~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.72.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1506219922.A.F77.html

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福記肉圓是在漲什麼 不懂 老闆換Q7?
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司目魚不是外銷賣不出去過剩?某里還發免費的給里民
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賺盤子的錢啊
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福記肉圓?怎樣都不會選這家
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福記以前是用炭火 現在...嗯嗯
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所以那些價格不浮動的老是喊成本上升所以漲
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我都覺得很好笑,毛利是要抓多高
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福記本體是湯
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魚湯這種東西 自己買回家煮一下就可以 毫無技術
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漲多也有個好處 不用排到天荒地老
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不吃福記問題不在價格 根本就味道差很多了
09/24 16:11, 11F
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