[食記][東區] 炙丼家

看板Tainan作者 (Yuly)時間6年前 (2017/07/30 17:16), 編輯推噓4(406)
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餐廳名稱:炙丼家 地址:台南市東區裕農路466號 電話:06-2099933 營業時間:11:00-14:00 17:30-20:00 公休: 每人平均價位:190 最近在東區閒逛看到的一間丼飯專賣店 前陣子有活動不過人太多了懶得排 趁著今天颱風天沒什麼人出門的時候去吃一下 這是菜單 http://imgur.com/Doc7iPK
http://imgur.com/eS1H7a6
好像還有個咖哩雞飯$130的樣子 應該還沒做菜單 之前住大阪的時候常常去吃牛排丼 差不多一個月吃個10+次的那種 回台灣之後還蠻少看到賣牛排丼的(台灣人好像牛排都不配飯) 於是我就點惹菲力牛排丼$190 長這個樣 http://imgur.com/RylJt8X
他就是牛排切片炙燒然後下面有一些醬油炒過的洋蔥 其實我蠻納悶的 我在日本吃過至少20+店 (1~2天就去吃一次的那種) 通常牛排丼都是配生菜比較少弄這種炒過的洋蔥 這種通常都拿來做豬排丼和牛丼居多(這就是要和肉一起炒才有那個香味阿) 拿來配牛排我是覺得不太搭啦 然後牛排是純炙燒沒有醬汁的(有醬汁可以淋),可能是為了配合有些人不吃太生的 所以炙燒用成7分熟了,但是菲力本身沒啥油的情況下 7分熟反而讓肉汁都跑光惹有點可惜,有去吃的話建議可以跟老闆改成3~5分 白飯的話不夠可以再跟老闆要 整份餐就這樣啦,以這個價位來說我個人是覺得有點小貴 (日本普遍價位大約$220~250左右) 雖然沒收服務費不過老闆招呼的也蠻勤快的 還是建議可以多一些配菜或是搭配賣個炸串之類的 謝謝大家這不是YA配文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.145.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1501406184.A.E6C.html

07/30 18:28, , 1F
嫩肩跟菲力是兩回事...這菜單有誤導消費者的嫌疑╮(╯▽
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╰)╭
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07/30 19:23, , 3F
它是嫩肩小菲力啦哈哈
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07/30 19:34, , 4F
嫩肩跟菲力的價格天差地遠,這樣子不太老實。雖然很
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07/30 19:34, , 5F
多賣肉的也來這招。
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07/30 19:53, , 6F
吃完覺得實在有點空洞~
07/30 19:53, 6F

07/30 20:28, , 7F
覺得蠻好吃的!肉多實在老闆人很nice
07/30 20:28, 7F

08/03 00:41, , 8F
如果是純菲力 價錢應該三倍跳
08/03 00:41, 8F

08/03 00:43, , 9F
應該是帶筋才要把熟度拉高,不然三分熟的筋 可以自己想
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08/03 00:43, , 10F
像一下
08/03 00:43, 10F
文章代碼(AID): #1PVQFevi (Tainan)
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