Re: [自家]安平健康三街宵夜新選擇－魯魯幫

看板Tainan作者preich (let it snow)時間7年前 (2017/04/19 02:01)推噓6(6推 0噓 3→)

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※ 引述《LastFilco (Filco)》之銘言： : 這家魯味位於健康三街與郡平路交叉口，嘉大自助餐對面。 : 深夜健康三街滿冷清的，所以算很好找。 : 這四季豆一吃下去就知道很新鮮，相當脆。 : 鳥蛋、豬頭皮、豬舌都魯得很入味， : 中藥的甘甜混著牛骨熬製的魯汁， : 吃完那股味道會在味蕾上打轉，我個人覺得這非常厲害。 : 感覺得到有用心再作。今天晚上也去買來吃，感想跟這位板友一樣很多滷味攤都是靠醬料撐場面，甚至蓋過食材本身這間新攤位的食材，一吃就讓人感覺到好品質細嚼慢嚥可以品嚐到新鮮度和清爽滷汁或許有人會覺得口味平淡但我們一向吃清淡，所以感覺很適當也建議大家經過不妨嘗試看看，或許對冷滷味有所改觀也說不定用心經營新鮮食材的年輕創業者，總該支持支持吧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.95.209 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1492538477.A.B75.html

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Chongyuan

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liuda

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liuda

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