Re: [自家]安平健康三街宵夜新選擇－魯魯幫

看板Tainan作者LastFilco (Filco)時間7年前 (2017/04/19 00:36)推噓9(9推 0噓 0→)

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原文恕刪。這家魯味位於健康三街與郡平路交叉口，嘉大自助餐對面。深夜健康三街滿冷清的，所以算很好找。不多說，先上圖。 http://i.imgur.com/c5WmCNs.jpg

http://i.imgur.com/OtTa7rt.jpg

這邊總共55塊，我覺得算滿便宜的。我點了四季豆、甜不辣、鳥蛋、豬耳朵、豬舌。（印象中是這樣…）這四季豆一吃下去就知道很新鮮，相當脆。鳥蛋、豬耳朵、豬舌都魯得很入味，中藥的甘甜混著牛骨熬製的魯汁，吃完那股味道會在味蕾上打轉，我個人覺得這非常厲害。感覺得到有用心在做。甜不辣應該是黃甜不辣？口感偏硬，比較不合我胃口，我個人比較喜歡吃白甜不辣，肥肥的又帶點口感。不過不是說這甜不辣不好吃，只是口感上與我不合，在味道上仍是相當亮眼的。配料上有酸菜、蔥、香菜。這部分也弄得相當好，提味而不搶味。都切得很細，包括辣椒。這條街上我印中還有家滷味，我也買過一次，價格感覺跟丐幫有得比，味道嘛…… 這不好說。但我經過的時候客人滿多的，應該是有固定的客源。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.75.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1492533377.A.D24.html ※ 編輯: LastFilco (111.255.75.234), 04/19/2017 03:51:42

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Qminicherry

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