[食記][北區] 南園街鍋貼
餐廳名稱:南園街鍋貼
圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/206575609
消費時間:2014年/9月
地址:台南市北區南園街與南園街162巷交叉路口
電話:06-2346668
營業時間:10:30 - 賣完為止
公休:週六
每人平均價位:30
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鍋貼
座標(度分秒):23°00'23.2"N 120°13'32.4"E
停車:困難(路邊停車)
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這幾年在學生圈小有名氣的南園鍋貼,位於南園街養生市場
的無名當歸鴨對面。每到了中午用餐時段,南園鍋貼常常是
大排長龍的外帶人潮,店內提供的位置也總是座無虛席。
由於站長不喜歡排隊的緣故,樂活團趁著禮拜六上午剛開店就來用餐。這裡的店
面就只是一個提供坐下來吃鍋貼的地方,不說的話可能以為是一般的民宅的感覺
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餐點的部份也很簡單,水餃、鍋貼與酸辣湯,想吃幾個鍋貼就直接跟櫃台
前面的工作人員點。鍋貼本來是NT. 5/顆,在7/21的時候已經漲價到了NT. 6/顆
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當點我們完餐之後,人也漸漸多了起來,
只見到大鍋子前阿姨煎鍋貼的手從未停過,而後面的人則是努力地包著生鍋貼
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醬油、大蒜等醬料可以自行取用,沒有了這沾醬可是少了一份美味呢
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外酥內嫩的鍋貼上桌啦!由於每顆鍋貼的體積不小,
即使只有10顆的份量對於一般男生來說也很足夠了,女生則是有些勉強
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這裡的鍋貼沒有什麼秘訣,就是現做現賣、料好實在,每一口都可以吃到
滿滿的餡料。唯一的缺點可能是油了些,怕吃油的人可能會沒有愛
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酸辣湯 NT. 25,嚐起來來不像酸辣湯,反而有點像辦桌時吃的魚翅羹。
湯頭帶著一點甜味,既不會太酸也一點都不辣
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如果只看湯料的話,更是像極了魚翅羹。
但這一碗滿滿的配料加上鍋貼,保證可以吃得很飽喔
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我知道的部份:
30年前是漫畫、飲料店,煎鍋貼鍋子的那個小角落是一家筒仔米糕
也是我吃過最好吃的筒仔米糕,人氣超紅,後來老闆好像老人癡呆的樣子就收了
之後比較有印象的是晚上有賣蚵仔煎和鍋燒意麵,
是個阿姨經營的(20年前左右)人氣也不錯
後來很少回到那裡,直到這幾年鍋貼紅起來
※ 編輯: reesion (112.104.194.85), 09/24/2014 03:18:58
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