[食記][中西] 邱家小卷米粉消失

看板Tainan作者時間10年前 (2014/07/07 16:14), 編輯推噓9(905)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JkbQs53 ] 作者: shingru0729 (小橘) 站內: Food 標題: [食記] 台南 邱家小卷米粉 時間: Mon Jul 7 16:13:37 2014 餐廳名稱:邱家小卷米粉 消費時間:2014 年 6 月 地址:台南市中西區國華街三段5號 電話:06 221 0517 營業時間:11:00 - 18:00 每人平均價位:70 圖多網誌版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/375927491  (無音樂) 逛完安平古堡我們往邱家小卷米粉前進  其實這天已經吃了不少食物 但都來台南了  哪有不吃的道理呢XDDD   到達時大約是下午3點多  還是排了不少人  我趕快加入隊伍中 老闆好忙 小卷米粉及小卷湯都是$70  排隊點餐後付款端著找位子 看下午三點多的滿滿人潮  明明很熱還是一堆人在吃 一旁店家正在瘋狂處理小卷 桌上有一些調味料  胡椒粉及沾小卷的沾醬 製作了一個沾醬  但我只吃了原味 小卷米粉$70 首先來說說米粉  是類似米粉湯那種粗粗的米粉 吃起來蠻脆的  與米粉湯的不同就是米粉長長的  用筷子比較好食用 湯頭很清又甜  充滿濃濃的小卷味  因為太甜加點胡椒粉會好一點 小卷很新鮮  吃起來很有咬勁  飽滿又Q彈  完全沒有腥味 小卷新鮮好吃  湯頭很鮮不過真的太甜了 就算加了胡椒粉我還是喝不完他  囧   雖然小卷蠻多的  不過在台南  一碗70元還是有點貴囉 提供給各位參考 邱家小卷米粉 台南市中西區國華街三段5號 06 221 0517 11:00 - 18:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.103.131 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404720822.A.143.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shingru0729 (111.240.103.131), 07/07/2014 16:14:46

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這間的湯不是原味 喝湯感覺有加"非天然的調味"
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07/07 18:37, , 2F
湯應該是原味,燙過那麼多的小卷也夠鮮了,但是米粉
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的口感實在是……不敢再吃一次
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小卷原味可以煮出柴魚精的甜味?
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07/07 19:28, , 5F
機上盒超爛 難用我也覺得太甜 第一次吃超不習慣
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可以單點米粉湯嗎???
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我台南人都覺得甜到不可思議...
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靠府前路那家味道比較正常
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邱家有家將油條為
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我也吃不習慣那個甜味
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這間soso 米粉難吃
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07/07 23:03, , 12F
湯超恐怖的,是我臺南小吃吃過感覺味精味最重的=。=
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07/07 23:53, , 13F
這間吃一次就不在去了! 我覺得不新鮮...
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07/08 01:30, , 14F
葉家才好吃
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