[閒聊] 原來台中隱匿瘦肉豬半個月;人民知的權利?
以下轉錄至次長FB
我再還原一下「審慎評估」是什麼
2/2下午食藥署收到台中市政府通知,梅花豬肉驗出西布特羅0.002ppm。當時
食藥署同仁即提醒台中這物質沒有被檢出過,且濃度接近極限值,應審慎處理。
後來沒多久台中市就發佈驗出的新聞稿。當時我們都以為台中是剛驗出就發佈,所以當晚
記者會我還是提醒台中要審慎處理,並請媒體問一下台中為何如此急著發佈。因為依過去
的經驗,地方遇到特別的個案都會跟食藥署至少討論一下,需要時也會送來複驗確認。
隨著後續資訊的揭露,我們才知道台中已經自己悶著頭處理這檢體兩個多禮拜了,
期間還檢驗了22次之多,我無法理解的是,如果真的像他們所說的這麼重視食安,都要
從嚴從急,不是應該驗出馬上就發佈嗎? 就算覺得沒把握要自己複驗也應該再驗一兩次
就發佈啊。這裡我要指出,根據台中揭露的資訊,第一次驗出0.018ppm,隨後再驗出兩次
0.002ppm,光是這樣的差異,如果沒有把握,難道不該跟食藥署討論一下,同時也把檢體
給食藥署或其他合格檢驗單位複驗一下嗎? 處理後大家可以一起發佈,共同面對處理,
畢
竟這是特殊的個案。
事實是,台中就這樣「為求慎重」,從1/15搞到2/2,比法定讓廠商申請複驗的15天
還?
。這期間共驗了22次之多,把整盒肉驗到剩下最後一點,等公佈後才送食藥署複驗,這時
已是台中拿到檢體後20天了!同時,這盒問題肉已經不復存在世上了,日後要再調查也沒
有檢體了。
我舉個最近的例子,就在昨天下午,桃園這邊檢驗單位也發現抽驗疑似異常狀況,他
們
即刻通知食藥署,並將檢體送食藥署複驗,我馬上指示食藥署儘速處理,回覆桃園市,
該怎麼辦就怎麼辦。在幾小時後雙方確認為陰性,沒有異常。中央與地方合作為人民把關
食安應該是這樣吧,也減少不必要的社會擾動。
我昨天晚上開完會,搭著食藥署王副署長(他是檢驗專家,先前負責國家實驗室)
的肩跟他說,要秉持專業,維護檢驗品質,該怎樣做就怎樣做,不要受任何外界干擾。
我對食藥署國家實驗室有充足的信心。地方委託我們複驗不需派員來監督錄影存證。
(我們派員台中是受台中邀請的)
隨著全國各地數百件的檢驗陸續出爐呈現陰性,指出其實這件事從一開始就沒有改變
過,就是一個檢體出問題,是單一事件,不能排除檢體的污染。我先前在FB指出的5個事
實,現在仍然是事實。
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原來台中隱匿檢出驗出
比黃金高貴的天選 西部特羅 瘦肉豬 隱匿超過半個月才公布
說好的人民知的權利呢?
半個月時間早已超過讓廠商複驗的15天了
半個月期間 沒下架沒 溯源管理 沒複驗
就僅僅對著那包問題肉做22次他們期望的數字實驗?
半個月時間又多少人吃下肚了?
--
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