Re: [閒聊] 菜刀不利哪裡可以磨

看板TaichungBun作者 (water monster)時間1年前 (2023/04/08 18:23), 1年前編輯推噓24(24推 0噓 21→)
留言45則, 30人參與, 1年前最新討論串2/3 (看更多)
借個標題分享兼請益 今天帶了三把刀去菜刀王磨刀 磨完還蠻利的，但給別人磨刀真貴QQ 三德刀 200 剁刀 200 水果刀 100 刀子也不是什麼名刀，磨刀價格已經不如買新的了 原文看到網友說有磨刀課程 想問一下近期在台中哪裡可以上實體課呢？ 找了很久只有看到一個「刃硯會」的粉絲專頁 不過近期沒有在台中開課的樣子 求版友推薦～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.38.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1680949391.A.CD2.html ※ 編輯: getob (1.170.38.126 臺灣), 04/08/2023 18:23:32
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怎麼聽起來有黑道fu XD
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Youtube很多教學影片，買個基本款雙面磨刀石
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推
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便宜的就不要花錢請人磨了 剛質不好鈍很快
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我都用瓷碗磨刀
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那是因為你刀太便宜
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我都用馬克杯或碗磨便宜的刀，磨到家裡的長輩也學
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我用這方法磨
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都去到菜刀王 沒有帶一隻VG10回家啊
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要反問, 你的刀值多少錢!! 磨刀太貴, 就買新的啊
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04/08 19:45, 1年前 , 11F
台式砂輪機：https://reurl.cc/d7vzx2
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豐原區南陽路326號
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磨刀石 都沒人用過 還是我求學經歷太特別
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工科一開始不就是要會磨刀
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刃之黑幕
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買個千元上下的雙面磨刀石就可以玩很久了
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你的刀太便宜
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有人用過這種磨刀器嗎？ 好不好用？
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只是自用自己磨即可，不就左磨磨右
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磨磨。若不太利就修正角度啊！若
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還是不行看網路教學影片吧。
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磨刀石有用 但是不會持續鋒利很久 專業廚師可能要
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很常磨 我是很少磨啦
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女人
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我也是自己買磨刀石自己磨，有看網
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路教學，我想國中生以上就會了，不
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我是用這種鑽石
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磨刀器，還挺不錯用
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困難的。
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04/08 20:41, 1年前 , 31F
女人一定要自己磨刀 老公聽了都安分多了 XD
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04/08 20:42, 1年前 , 32F
去日本買名廚刀
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04/08 20:46, 1年前 , 33F
買塊磨刀石自己磨不知道有沒有比較省
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04/08 20:54, 1年前 , 34F
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04/08 20:57, 1年前 , 35F
這個香港人磨刀講的很清楚 買磨刀石真的省很多
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04/08 21:37, 1年前 , 36F
實體上課內容其實跟youtube的內容差不多，但是沒看
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04/08 21:37, 1年前 , 37F
到實體，吸收還是有限，我曾有好奇去上過一次，值
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04/08 21:37, 1年前 , 38F
得。磨的利也要追求磨得耗損少，vg10牛刀可以家用
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04/08 21:37, 1年前 , 39F
十幾年沒問題。
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04/08 22:26, 1年前 , 40F
記憶中只有看過我阿公自己磨
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04/08 23:01, 1年前 , 41F
五金行買一塊磨刀石就好，回家自己磨
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04/08 23:24, 1年前 , 42F
網紅阿辰師磨來磨器，我自己沒用過XD
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04/08 23:49, 1年前 , 43F
磨刀石不會用小心弄傷自己 可以買其他磨刀器
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04/09 00:14, 1年前 , 44F
我是去北區的建成
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04/09 07:14, 1年前 , 45F
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