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討論串[閒聊] 菜刀不利哪裡可以磨
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[閒聊] 菜刀不利哪裡可以磨
推噓33(34推 1噓 23→)留言58則，0人參與, 1年前最新作者maymoon (maygo)時間1年前 (2023/03/14 18:08), 編輯資訊
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家裡菜刀越來越不利. 買了電動磨刀機效果也沒很好. 請問台中西區這附近. 有沒有推薦磨刀的地方. 謝謝. By夜夜磨不利菜刀的主婦. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.107.245.227 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs
#2
Re: [閒聊] 菜刀不利哪裡可以磨
推噓24(24推 0噓 21→)留言45則，0人參與, 1年前最新作者getob (water monster)時間1年前 (2023/04/08 18:23), 1年前編輯資訊
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借個標題分享兼請益. 今天帶了三把刀去菜刀王磨刀. 磨完還蠻利的，但給別人磨刀真貴QQ. 三德刀 200. 剁刀 200. 水果刀 100. 刀子也不是什麼名刀，磨刀價格已經不如買新的了. 原文看到網友說有磨刀課程. 想問一下近期在台中哪裡可以上實體課呢？. 找了很久只有看到一個「刃硯會」的粉絲專頁
(還有46個字)
#3
Re: [閒聊] 菜刀不利哪裡可以磨
推噓7(7推 0噓 6→)留言13則，0人參與, 1年前最新作者wisdom時間1年前 (2023/04/09 02:56), 編輯資訊
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想要DIY自己磨刀，技術不好不想花太多費用在設備上。. 強烈推薦“定角磨刀器”. 這是對沒有專業技巧但想自己磨好刀的首選。. 設備價格不貴，整套設備幾百到千元左右。. 角度控制就是對新手最大的困難，一來你不知道刀刃角度多少比較合適，二來即使你知道要磨多少角度，也沒有足夠的技術在磨刀過程維持穩定的角度
(還有165個字)
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