[閒聊] 致二口老靈魂以逝去

看板TaichungBun作者 (星辰)時間1年前 (2023/01/09 12:43), 1年前編輯推噓12(25推 13噓 23→)
留言61則, 46人參與, 1年前最新討論串1/1
今日 特休想說來去二口吃份炒麵好了！ 一走進門口一看 變成自助點餐機兩台 （少掉偶爾點餐出包正妹的工讀生） 點餐選項只剩炒飯 燴飯 鐵板麵 唷不！ 只好勉強點鐵板麵好了！ 點完餐才發現 自動化設備炒飯 （少掉專業表演炒飯炒麵的師傅） 老靈魂會不會就此消失 終於知道為什麼沒有炒麵 可能機器還沒有研究出麵不會打結吧！ 還記得2000年左右有一批師傅 炒飯如同小當家一樣 吃一口 腦袋呈現 美味 不過在2008年金融海嘯警報 師傅們薪資可能喬不攏 集體離職 結果只有燴飯能搬上檯面 卻難吃到爆 過了4.5年培養一批新師傅 開始有炒飯 炒麵 鐵板麵 不過價格開始往上狂飆 美味程度也沒有比以前好 不至於到難吃地步 沒想到2023年年初去消費 師傅都消失了！可能薪資問題 可能職業傷害 每天炒飯炒麵炒上百份 覺得不能沒有勞損手廢掉 不知道有沒有吃過自動化生產的炒飯 二口老靈魂還有存在嗎？ -- Sent from my Nokia G50 ○ PiTT // PHJCI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.140.41 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1673239424.A.C38.html
推
01/09 12:59, 1年前 , 1F
二口改成這樣喔？
01/09 12:59, 1F
噓
01/09 13:02, 1年前 , 2F
價格也差很大 不懂推的人是否之後都沒去吃過
01/09 13:02, 2F
→
01/09 13:05, 1年前 , 3F
在一中是漲不了多少的（指的是漲的幅度不夠給薪資
01/09 13:05, 3F
→
01/09 13:05, 1年前 , 4F
）餐飲業薪資本來就很爛 疫情被砍掉 留的就共體時
01/09 13:05, 4F
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01/09 13:05, 1年前 , 5F
艱哀兵大法 願意待的就更少了 有點像旅館業給不起
01/09 13:05, 5F
→
01/09 13:05, 1年前 , 6F
薪資的惡性循環 人就跑去uber之類 店只會越來越少
01/09 13:05, 6F
推
01/09 13:11, 1年前 , 7F
超懷念以前補習都要吃的二口燴飯..還有咕咕園雞肉
01/09 13:11, 7F
→
01/09 13:11, 1年前 , 8F
飯便當
01/09 13:11, 8F
推
01/09 13:18, 1年前 , 9F
篤行蒸絞炒飯也廢掉了
01/09 13:18, 9F
推
01/09 13:33, 1年前 , 10F
以前去一中街不知道要吃什麼的話會去吃二口
01/09 13:33, 10F
→
01/09 13:46, 1年前 , 11F
鐵板麵2000年左右就有了阿
01/09 13:46, 11F
推
01/09 13:52, 1年前 , 12F
炒飯機？笑死
01/09 13:52, 12F
推
01/09 13:57, 1年前 , 13F
炒飯機，我想看照片。
01/09 13:57, 13F
推
01/09 14:07, 1年前 , 14F
找到了
01/09 14:07, 14F
噓
01/09 14:22, 1年前 , 15F
已
01/09 14:22, 15F
推
01/09 14:22, 1年前 , 16F
一中每攤每間都漲上天都不知道要吃什麼了
01/09 14:22, 16F
噓
01/09 14:58, 1年前 , 17F
已啦 幹
01/09 14:58, 17F
噓
01/09 15:01, 1年前 , 18F
已
01/09 15:01, 18F
噓
01/09 15:04, 1年前 , 19F
超貴
01/09 15:04, 19F
噓
01/09 15:05, 1年前 , 20F
已
01/09 15:05, 20F
噓
01/09 15:07, 1年前 , 21F
已
01/09 15:07, 21F
噓
01/09 15:11, 1年前 , 22F
我高中都去水利大樓撞球，吃二口 不過是25年前了
01/09 15:11, 22F
推
01/09 15:13, 1年前 , 23F
影片中裝料的盒子感覺很多細菌
01/09 15:13, 23F
推
01/09 15:20, 1年前 , 24F
只吃鐵板麵
01/09 15:20, 24F
推
01/09 15:26, 1年前 , 25F
cp值高福州包，對衛生環境不要求可以吃小蜜蜂
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01/09 15:26, 1年前 , 26F
覺得很難吃啊==
01/09 15:26, 26F
推
01/09 15:40, 1年前 , 27F
四、五年前吃過一次、就不會想再續訪
01/09 15:40, 27F
噓
01/09 15:41, 1年前 , 28F
高中畢業之後吃過一次就再也不去了
01/09 15:41, 28F
噓
01/09 15:46, 1年前 , 29F
鐵板麵醬是還行 但白麵嘔嘔嘔嘔嘔嘔鐵板麵就是要配
01/09 15:46, 29F
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01/09 15:46, 1年前 , 30F
油麵
01/09 15:46, 30F
推
01/09 15:50, 1年前 , 31F
老靈魂已不復存在～上次吃完盤底一層油 以前的鍋香
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01/09 15:50, 1年前 , 32F
氣已逝 但肉量感覺有變多一點點
01/09 15:50, 32F
推
01/09 16:07, 1年前 , 33F
覺得變得很難吃..不會再去了。以前的鍋氣都不見了
01/09 16:07, 33F
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01/09 16:08, 1年前 , 34F
鐵板麵也變得不好吃，上次吃麵都溫溫的。熱湯也沒了
01/09 16:08, 34F
※ 編輯: kk10519 (27.52.140.41 臺灣), 01/09/2023 16:29:53
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01/09 16:46, 1年前 , 35F
很久沒吃了，很以前的炒飯炒麵那批師父真的很厲害
01/09 16:46, 35F
推
01/09 16:52, 1年前 , 36F
回味以前二口
01/09 16:52, 36F
推
01/09 17:22, 1年前 , 37F
二口跟刀削麵都回不去了
01/09 17:22, 37F
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01/09 17:26, 1年前 , 38F
難怪吃起來有點嘉明
01/09 17:26, 38F
推
01/09 17:37, 1年前 , 39F
真的好想念二口的炒麵
01/09 17:37, 39F
推
01/09 20:04, 1年前 , 40F
這種機器炒的我不會想去吃了
01/09 20:04, 40F
噓
01/09 20:50, 1年前 , 41F
二口價格變很貴，目標客群已經不是學生，是給外來
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01/09 20:50, 1年前 , 42F
觀光客。
01/09 20:50, 42F
推
01/09 21:04, 1年前 , 43F
真的每況愈下，不會想再去
01/09 21:04, 43F
推
01/09 22:27, 1年前 , 44F
以前吃過幾次師傅炒得還不錯，換成機器炒會好吃嗎
01/09 22:27, 44F
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01/09 22:29, 1年前 , 45F
吃過幾攤不同的炒飯店，覺得炒飯很看技術
01/09 22:29, 45F
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01/09 22:30, 1年前 , 46F
一樣的料有些店炒得就是特別好吃，有些店就普通炒飯
01/09 22:30, 46F
推
01/09 22:44, 1年前 , 47F
一中街現在是騙外地來的
01/09 22:44, 47F
噓
01/09 22:50, 1年前 , 48F
二口老闆會看這篇 把那爛機器丟了
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01/09 22:50, 1年前 , 49F
*快
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01/09 22:57, 1年前 , 50F
上次眼睜睜看著自動倒調味料其中一盒完全miss
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01/10 00:58, 1年前 , 51F
免費的濃湯也沒了
01/10 00:58, 51F
推
01/10 01:16, 1年前 , 52F
二口、咕咕園七年級生～水利大樓補習的回憶。還有十
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01/10 01:16, 1年前 , 53F
元大熱狗
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噓
01/10 03:02, 1年前 , 54F
那個年代就是高中下課去那晃晃吃個炒飯加滿番茄醬，
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01/10 03:02, 1年前 , 55F
配上Jolin的歌
01/10 03:02, 55F
推
01/10 07:43, 1年前 , 56F
以前最愛的羊肉炒麵沒了哦
01/10 07:43, 56F
推
01/10 08:56, 1年前 , 57F
所以去都吃鐵板麵
01/10 08:56, 57F
推
01/10 09:59, 1年前 , 58F
鐵板麵加爆番茄醬
01/10 09:59, 58F
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01/10 10:49, 1年前 , 59F
高二後我幾乎都吃二口二樓，2008剛好畢業
01/10 10:49, 59F
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01/10 11:46, 1年前 , 60F
點餐機超爛，而且現在沒湯可以喝了...
01/10 11:46, 60F
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01/10 16:48, 1年前 , 61F
炒麵機已經問世了，我有在台中看過
01/10 16:48, 61F
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