Re: [閒聊] 台中一蘭拉麵 平日現在還要排隊嗎?
今天特意挑晚上九點多快打烊的時段去吃蝦蝦,本來想說都這麼晚了應該不怎麼需要排隊
,但還是排了50分鐘接近打烊才進去店裡點餐用餐,排這麼久的原因不是因為前面有很多
組,是因為店裡有兩三組客人在拉麵店聊到忘我大聊特聊,想到才吃一口麵,喝一口湯,
或是小朋友邊看手機影片邊吃麵的。
日本也有很多人氣拉麵店是要排隊的,甚至需要候位很多組,但因為日本的拉麵店翻桌率
很高,就算排很長也不需要真的等很久
回到正題,蝦蝦拉麵湯頭蝦味濃厚,肉也墩得很爛入口即化,但要排這麼久不會再回訪了
。
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不算點餐等餐的時間,那幾組客人從我剛開始排隊就已經在用餐了,到我吃完離開他們還
在吃,單純用餐的時間超過一個小時以上,可以理解店家不想讓客人吃飯有時間壓力,而
限制用餐時間的美意,但店家晚上才營業四個小時他們就佔了其中超過1/4的時間,我自
己是覺得不太好。
造成樓上各位噓文,對拉麵店反感,對此我深感抱歉。
※ 編輯: c214462000 (111.81.246.151 臺灣), 08/12/2022 13:47:44
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