Re: [請益] 台中深度飲食消失

看板TaichungBun作者時間6年前 (2017/08/21 23:33), 編輯推噓5(5010)
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我活在台中挺久了 說真的別人問我台中美食有哪些 我個人也回答不上來 硬要推的話我也就只有肉圓、魯肉飯和爌肉飯可以講而已 我不知道這三樣是不是深度美食 我也不太懂台中到底有沒有深度美食 太陽餅不知道也能不能算進去 但我沒事不會特別去買來咬 話說你說的辣椒醬不合你的胃口大概是因為你住在南部的關係吧 我有去台南那邊吃過丹丹還有一些當地小吃土魠魚羹之類的 都比較偏甜沒錯 每個地區習慣不一樣就讓你不適應這個反差 就這樣吧 詞窮了 我推薦你可以去東區靠太平的"小渡炒麵豬血湯"和公益路的"夜間部"這兩家吃看看 這兩家如果都不合你口味 台中的食物可能就不適合你了 大麵羹那種湯湯水水的東西我個人不喜歡吃 所以我就不對這類的食物做評論了 PS.健行路肉蛋吐司真的很好吃,我家附近的早餐店做不出這種味道,但建成路距離我家真的太遠,嗚嗚 PS2.我剛剛GOOGLE夜間部,發現被標註永久停業 ??? 怎麼了…上次失火就掰了嗎? 有誰能解答一下… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.177.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1503329622.A.6B4.html

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大麵更啊,台中的深度美食
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蔴薏
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大麵羹 麻薏湯 台南人的我也覺得是深度美食 不過我
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以爲的深度是包含了飲食背後的人文生活 不是那麼粗
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淺的只在美味與否(畢竟各人對美味定義與接受度不同
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) 所以我也覺得炒麵 魯肉飯加辣椒醬是很有趣的ㄧ
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種生活文化 我也是來了台中不知不覺被同化開始吃辣
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不過夜間部門口是一直貼在整修啦
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大麵羹、蔴薏湯+1
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我台中人不喜歡夜間部,而且肉蛋現在太貴了
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夜間部不行+1 肉蛋幾年吃一次就好了 XD
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推前三行,大麵羹跟麻薏,台中人也很多不能接受,
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健行路跟肉蛋建成路有啥關係
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夜間部燒掉了拉
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夜間部是一家中規中矩的店 不難吃也沒到很好吃
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文章代碼(AID): #1PclrMQq (TaichungBun)
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