Re: [閒聊] 台灣人的喜餅
※ 引述《hitots (哈拉)》之銘言:
: 台灣傳統上重男輕女,早年生活並不好,結婚儀式很簡單
: 甚至有些連酒席都沒有的,更不要說是送喜餅了
: 喜餅這東西起碼要有一定的經濟能力,最早應該是隨著嫁妝一起到夫家
: 就是那種隨嫁時用挑擔把一大堆東西送到夫家
: 或是夫家迎娶時把幾十斤的大餅送到女方家
: 可是那種餅應該是沒有特定分給〈個人〉
: 一般是家裡人或是家中奴僕分著吃,沒有送給外人
: 會把喜餅做成一份一份的,分送給每個親朋好友與鄰居
: 應該是近一百年的事,也是民間經濟能力提升後才有的事
農業時代確實窮人佔多數,但不代表社會就完全沒有上層階級
例如鹿港有名的玉珍齋,就是清治末年成立的糕餅店,主流客群就是當時台灣漢人社會的上層階級
你總不能因為你家以前沒喜餅、沒酒席,就認為全國人民都沒有酒席的習俗吧?
日本時代是台灣的近代化時期,各項主要的近代化措施大多由此開始
但即使如此,終日治之世全台都市化程度並不算高,依然是農業為主的社會
所以現代歷史書談日本時代,大多會提到很多現代化的時髦玩意,讓人以為當時的台灣人過得很時髦
嚴格說來這只講對一半,時髦與否要看你住哪裡而定
基本上只有住在城鎮裡的人才比較能享受到現代化帶來的好處,至於鄉下變動就不怎麼大了
用水通常還是地下水,就是用幫浦抽的那種,電燈則是看你家經濟狀況
有錢就有可能會裝,沒錢還是早點上床睡覺吧(日本時代尚未有電視)
日本時代的現代化建設對鄉村地帶比較有影響的應該是教育和交通
如果你有注意到的話,會發現日本時代出生的長輩大多是小學畢業,除非家境不錯或很會讀書
簡單說就是日本時代推動公學校(相當於現在國小)教育,並在日治末年改為義務教育
用意無他,至少讓台灣人接受最基本教育,便於政令宣導而已
因為日本也是殖民政權,實際上也不希望你讀太多書,不然很難管
當然學校為了招生,對於資質優異的學生還是多方鼓勵的
至於交通層面,就是各級鐵道遍布,除台鐵路線外尚有糖鐵、林鐵、輕便鐵道等,不然至少也有公車
讓鄉民們要出門、上街能方面許多,不像清領時只能坐牛車
簡單說日本時代城鄉差距跟現在比算大的,城市人看鄉下人都是野豬騎士(包括天龍國的鄉下)
不過區域發展差異倒是比現在小很多
日本時代的幾個大都市:台北、新竹、台中、嘉義、台南、高雄等,都市規模和人口密度其實沒有差很多
不像現在是一個台北屌打全台灣
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並非如此,事實上很多國家為了區域均衡故意遷都
避免一個城市同時擁有太多機能(政治、經濟、文化等)導致區域發展不均
日本時代的規劃其實比較正確,首都不是用來集中所有機能的地方
戰後這種台北獨大的現象其實反而製造問題
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