Re: 珍珠奶茶的歷史
有一本書,"CNN主播教你說英語─企業品牌故事"裡面,
「春水堂珍珠奶茶」一篇裡有提到
1987年,位於台中市四維路的陽羨茶館有位經理,
把粉圓加入奶茶,並以珍珠奶茶命名,
陽羨茶館1989年改名春水堂,
珍珠奶茶成為招牌產品
※ 引述《torpor (楓糖)》之銘言:
: ※ 引述《dream123 (無夢之夢)》之銘言:
: : 珍珠奶茶好像是臺灣的特色之一
: : 在國外貴得要死
: : 但有朋友知道珍珠奶茶何時開始有的呢?
: : 謝謝:)
: 一般說法台中是發源地,就是現在的春水堂。
: 但據台南的朋友說,珍珠奶茶是台南當地的翰林茶坊發明的。
: 至於年代,因沒查資料所以也不知道哪個為真。
: 建議原PO有興趣可以找這兩間店的資料看看。
: 另外有趣的是,北部的珍珠一般指的是大顆的紅心粉圓;
: 而南部的珍珠則是小顆的白粉圓,紅心粉圓則叫波霸。
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