Re: 珍珠奶茶的歷史
※ 引述《dream123 (無夢之夢)》之銘言:
: 珍珠奶茶好像是臺灣的特色之一
: 在國外貴得要死
: 但有朋友知道珍珠奶茶何時開始有的呢?
: 謝謝:)
一般說法台中是發源地,就是現在的春水堂。
但據台南的朋友說,珍珠奶茶是台南當地的翰林茶坊發明的。
至於年代,因沒查資料所以也不知道哪個為真。
建議原PO有興趣可以找這兩間店的資料看看。
另外有趣的是,北部的珍珠一般指的是大顆的紅心粉圓;
而南部的珍珠則是小顆的白粉圓,紅心粉圓則叫波霸。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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