[少年] 將太的壽司吐槽集錦(二)

看板Suckcomic作者mastersp7 (馬斯塔)時間13年前 (2011/06/17 20:33)推噓17(17推 0噓 5→)

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各位好，本篇要繼續前面新人大賽的部份，因為直接進本文好像太唐突，前面應該說點什麼，呃… 我昨天玩DDFF被人家打爆了。 ◎自由奔放到過頭的的料理比賽雖然以相當自由奔放的方式開了頭，不過要比自由奔放我還不到壽司協會的膝蓋高。前面稍微說到比賽的時程，莫名奇妙的賽事安排正是壽司協會無腦的最佳憑證，就算是欠缺計畫性、走一步算一步也很難想像會搞成這樣。讓我們來稍微了解一下壽司師傅新人大賽在地區初賽進入最終決賽前的賽制設計： 1.公佈下一道課題的題目，給參賽者約1個禮拜的時間準備材料、練習 2.從第一道題(刀法)後，以淘汰賽的方式，讓參賽者1對1較量同一個題目，1個小時內讓參賽者從生鮮魚料開始進行料理，評審試吃後在記分板上公佈各項目(材料、料理手法、味道等)評比(由低至高以X、△、○、◎區分) 3.綜合各項目總分後，勝者晉級下一輪第1項1個禮拜準備時間倒也很中肯，重點在於第2項。從作品中參賽者要到協會禮堂共同聽取下一階段的課題來看，每個階段的選手要進行的題目是一樣的。要是說每組對戰組合的題目都不同，反而會讓協會方「給某某參賽者量身打造擅長項目」落人口舌，事前準備做起來也麻煩。那既然這樣，幹嘛不讓所有參賽者一起在同一時間、同一場地比就好了？想要淘汰賽就隨你，就讓各個對戰組合在同一個場地一起進行，一起計時一起評分，比賽成績就各組看各組的，贏的還是一樣晉級，省時又省力，幹嘛這組比完換下組，下組比完 OK明天再比下一組？這樣先比完的還是要等後比的結果出來，根本只是無謂地讓賽事時間拖長，後比的也會獲悉先比者的料理方式，很明顯會破壞公平性。要是一起比，假設是在每週的公休日──比如禮拜二統一進行好了，下次比賽時間就設下禮拜同一時間即可，大家都方便，這下你喜歡分別比，我倒想知道人家店家願不願意該作生意的時候歇業來參賽，然後下次比賽又不知道要在禮拜幾關店──很多店的參賽者不是大廚就是店長。比到最後獎沒拿到，來吃飯的客人看你有事沒事就掛準備中的牌子，跑都跑了大半了。還是一句話，這種比賽不要比對業界生意發展比較有幫助。事實上，說第1項沒什麼問題，也是建立在真要把新人大賽搞成長期賽制的前提之下，要是真的不想擾民，最理想的方法其實是1天~5天，讓新人選手們聚集起來密集參賽，如此可以朝年度盛事的角度宣傳包裝，能充分吸引鎂光燈的注意，比出結果來後大家就回歸平靜，不僅省時省力，對協會、對店家都是最符合經濟效益的路線，學職業運動搞賽季根本沒意義，想把餅做大也不是這樣玩的。我寫著寫著不知怎麼著，把溝口安二郎的臉跟花開物語裡面那個腦袋已經塑化的經營顧問結合在一起了。各地區的初賽，像東京大賽，頂多吸引一些地方性第四台(像跟清川比快捏壽司時跑來跟鄉民一起看熱鬧的世田谷有線電視)跟文字媒體這就還好，但到了全國大賽就經常可以看見全國電視網SNG連線實況，然而像壽司協會這樣有時禮拜三、下禮拜卻改成禮拜四比賽這樣朝三暮四的賽程安排，真難想像哪間大規模的電視公司有辦法賞臉配合。雖然我很不想承認，但只能推斷安二郎八成自己買下哪間電視台51%的股票，強迫人家必須全力支援他的任性，拿公共財的衛星電波播送這種超沒搞頭的沉悶比賽吧…。雖然腦袋塑化，不過倒也跟用了塑化起雲劑的廠商一樣，安二郎真的什麼沒有錢卻比醋飯還多，可能跟某個自家後院有賽車場、喜歡在車上喝紅茶的奧地利小開有一點交情？被我揭穿其實是個不遜於一休和尚裡那個將軍大人，兼具黑心與傻殿下屬性的安二郎，若還想要維持自己的清新形象，比賽時程就要盡量做到不要干擾旗下店家的正常經營，同時比賽時間應該儘可能縮短且全依賽程表操課，偏偏第2項的評分賽制根本是想給自己找麻煩。 X、△、○、◎，這種像PS3搖桿按鈕圖案的評分標準一看就很曖昧模糊，比老師批小學生練字簿的甲上甲甲下劃分還不明確，事實上，單行本第9集就發生過將太與對手下山鐵雄的總和成績都是○，戰成平手而不得不改天再戰的情況發生。都已經是時程絕對不能耽擱延誤的比賽，居然還可以讓所有人再等你們比延長賽？壽司協會的人馬個性隨和的程度還真讓人不覺得是做事嚴謹的日本人啊？毫不煩惱就決定改天加賽、或者是隨隨便便就讓第一輪被淘汰的將太直接獲准進第二輪，人治色彩似乎比對岸那邊還濃厚，真正是自由奔放到想做什麼就作什麼。要避免動不動就比延長的情況發生，最好的方法就是像決賽那樣，以數字來做評比會較能看得出細微的差異性，搞不好是因為比延長賽比到煩了，到了決賽才想到做這樣的修改。雖然是想稍微稱讚他們亡羊補牢的正面態度，但從這可是個歷史悠久的大賽，怎麼到了這屆才想到要做修正來看，就讓我把卡到咽喉口的好話給吞回去了。說到人治色彩濃厚，上面有稍微提到其實將太也是受益者之一，就在新人大賽預賽才剛開始，刀工比賽他就碰上人稱刀法名人的奧萬倉，力戰之後以些微差距落敗，要不是安二郎跳出來說「本賽事是以提攜新人作為創辦宗旨，雖然這場比賽是由奧萬倉勝出，但關口的刀藝在152名參賽者中可進前5名，充份具有晉級資格！」如此如此這般這般，就讓他開後門晉級，否則將太早就回鳳壽司捶牆壁了。明明是淘汰賽還可以隨便安插名額，安二郎都沒有想過會被其他參賽者杯葛嗎？不過出來混總是要還的，就在東京地區決賽，本來還以130分跟奧萬倉並列末座的清水大叔，因為裁判們吃了他的主菜壽司好吃到只差沒在黯然消魂飯上面打滾，竟然無視先前訂好的給分階段，吃完這道決定直接幫他額外灌分…包括將太在內三個年輕人差點跟清水那個還蠻萌的妹妹一樣心臟病發，你們想讓他贏是不是手段也太粗糙了點？ ◎不會鑑定就只會拿到廢料上一回說到收集材料，當然發掘出最棒的素材是料理漫畫的醍醐味之一，不過將太壽司很喜歡來比鑑識眼光這招，然後通常輸的都是將太。趁機說明這種魚是要怎樣怎樣的才是上等貨，作者可以賣弄一下知識，又可以讓將太來個身處於不利狀態、在爆肝開夜車之後苦思出解決之道、最終以人定勝天演出主角一定要的逆轉秀。你看好處這麼多，因此寺澤屢試不爽。但各位仔細想想，不會鑑識是不是真的就買不到好材料呢？這就好像我不會蓋房子，這輩子就只能自己砍樹幹鋪樹葉搭草屋住一樣奇怪，難道我不能砸錢買帝寶嗎？分辨不出食材好壞，不能請人幫忙挑嗎？只要是有時間可以事先準備的話？上面提到東京預賽有個叫下山鐵雄的蝦子癡，喜歡蝦子到只差沒跟蝦子在同個被窩裡睡，他在比賽蝦這個項目給了將太很大的麻煩，很會挑蝦其實是其次，重點是他媽的職業是海女，可以享受產地直銷直送的先天之利。啊說也奇怪，你媽是海女我不會也找海女(找不到的話還可以找濱口啊)來幫我撈蝦？不知道為什麼，現場選別材料就罷了，允許事前準備的狀態下，自己要是不會挑也一定選不到好材料，不知道是誰灌輸的觀念。而且身為老字號，鳳壽司連這一點取得獨門好貨的通路也不多，原來你們平常用的食材也都是次級品，難怪從你們店裡出來的將太鑑別素材老是挑不贏人。這樣還能成為名店、培訓出來的師父很多在新人大賽都有不錯的成績，卻屢屢在漫畫裡哭窮，我眉頭一皺，懷疑看似正派的鳳老板征五郎是不是都把資金花在打通美食雜誌跟協會等關節上了？原來不止拍手小安，經常為大家熱心解釋鳳凰戰機的征五郎案情也並不單純。 ◎只要巴巴巴，切勿啪啪啪新人大賽主題雖還沒結束，不過因為篇章安排關係，穿插一下別的吐槽。將太老家的店名叫「巴壽司」，這並不是因為將太爸爸看了某部喜歡拿乳頭作梗的三胞胎小學生動畫，而是因為他期盼著他本人、太太春子跟將太三個人可以如同「三巴紋(みつどもえ)」的圖案一樣，齊心協力支撐起這間店。蘊藏著如此充滿溫馨親情的店名，充分地點出了本作的主軸之一「親情的羈絆」…當時我也為了這個命名感動了好幾年，某一天突然發現…這真是個比把「Angel Beats!」取名作「擊敗天使！」更蠢到爆的命名創意啊！三個巴、巴巴巴的立意非常良善，怪就怪在將太爸不應該跟將太母啪啪啪…不是，是努力增產報國，又生下了妹妹美春。因為大家看，本來和樂融融的三巴紋現在又多了一個，這不就表示有人要被擠出去嗎！？難怪！自從美春出生沒多久，巴壽司就開始走霉運，被腦袋有洞的笹壽司纏上，生意一落千丈，母親因不堪長期疲憊而病倒，最後很倒楣的變成領便當的那個人…。聽說後來將太順利跟久美子結婚，在一陣啪啪啪之後嬌妻也懷孕有喜，雖然這是美事一樁，但根據上述後來的會把先到的擠出去原則，老爸源治跟美春還是皮繃緊一點好…。要不然還是不要鐵齒，盡快改個店名先吧！要是爸爸為了留下對巴壽司及亡妻的回憶，希望新名字裡也保留一點「三」的概念，那要不然取做…三熊圖？改名後的巴壽司招牌預想：四刀客？瞬殺鮪？根本沒威脅！我被火車撞隔天爬起來昏昏沉沉不小心就把你解決掉了歹勢喔！　　　∩＿＿＿∩　　　　　　 ∩＿＿＿∩ |ˊ ︵︵ˋ科 ╴--一- ╴ー KU/︵　︵ ˋ| ∕ (⊙)(⊙) 科 (／" " )". KU(⊙)(⊙) ˋ | 　( _●_) ≡ :/　 :::: ≡ (_●_ )　 | (扭) ╴╴╴≡　 |∪| ミ :i ─":| ミ﹑|∪|　 ≡╴╴╴ ˋ＿＿＿ ﹨ˊ ＼ ˋ..::: ij(_● ／﹨ˊ ノ　＿＿＿ˊ /將太／( ( r" r ﹑ ) ／＼大年寺 \ / 　　╱ ﹀ :|| |' i。﹀＼ \ (扭) / ╴／ :|:|笹壽司|　|: ╲ ╴ \ （＿ ˋ :ˋ| ::| | : ˊ ＿） (探頭) | / ╲ } :, ::( ::} { ／\ | ∩＿＿＿∩ ∪ )) ::|' ::ˋ_ˊ (( ∪ /︵　︵ ˋ| 反正剛好五個人 (⊙)(⊙) ˋ 要不要改叫克羅馬帝四天王比較煞氣？ ≡ (_●_ )@ | ﹑|∪|　 ≡ 娘子！快跟出來看瞬殺鮪／﹨ˊ ノ@ 被鮪魚全席幹掉喔~~！鮪魚 (待續) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.118.101

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