Re: [討論] 現在美式的牛奶都不能補滿了嗎？

看板Starbucks作者 (asdfsafa)時間7年前 (2017/04/15 00:27), 編輯推噓17(17推 0噓 16→)
留言33則, 17人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
剛好沒什麼事就來幫樓主做個實驗 這是冰山美式 http://i.imgur.com/orV6DKK.jpg
這是在多補冰塊下後補滿牛奶的冰山美式 http://i.imgur.com/syZA4RH.jpg
最後再把冰塊濾掉後剩下來的量 http://i.imgur.com/Fjn1jFk.jpg
基本上這跟大杯latte正常冰的容量差不多了 正常冰就是裝到飲料上面的線 差就差在點latte可以再把牛奶去冰補滿 不過一般而言我是不吝於給牛奶啦 但統一星巴克就是有他給的標準在 為了食安不提供牛奶在調吧說穿了也只是這會照成很多額外成本 但也只能說消費者決定企業的去留 在這樣制度跟經營方式之下還是有人買單 其實光是給牛奶即便有標準每個夥伴還是都會有主觀上的認知 有時候客人跟我要一小杯熱牛奶 但是蒸奶完基本上都會變一大杯 我會所索性拿一個大杯直接全部裝給他 不然還不是倒掉 這樣之下有好有壞 如果這個客人到了別間照標準的夥伴要牛奶就會發生像樓主今天一樣的事 只能說買賣不就是一個願打，一個願挨 統一的去留還是掌握在消費者手上 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.146.52 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1492187264.A.8B4.html
推
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翻譯：我也不爽公司，但如果你遇到我算你幸運！ XD
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推
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這兩種做法喝起來有明顯差別嗎？
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推
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非常感謝分享，一直也想知道這樣是用了多少奶量，
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雖然自己習慣喝原味有時會補水XD
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推
04/15 08:09, , 5F
另外請教原po，若是一般的美式去冰牛奶補滿是可以
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的嗎？
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推詳細
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推最後一句^^
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完全不懂為啥還要額外加牛奶再者幫你加不收錢已經
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很好了吧
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可是國外明明都是放著讓你加...大概十年前也還是
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推
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因為就像台灣要賣的比日本貴阿 統一星巴克就是潮
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台灣牛奶也比別的國家都高級 還不謝主榮恩
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台灣人-->花錢就是要喝到飽，
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推
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奴性至深的員工 就算老闆只給基本薪資也還是會幫忙
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護航
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推最後一句 XD
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推
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謝主榮恩是什麼XDD 那我來謝主波特
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榮恩是我們的主的意思
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推
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小弟不才分享一下見解，冰山美式在製作時是先加入冰
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塊再加shot，因此在還沒加牛奶前即有不少的冰塊已
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成水，因此如果要說是冰山美式版的，不如說是稀釋
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版的那堤。有做過的夥伴應該都會知道冰山美式加牛奶
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加的量沒有做那堤所加的牛奶多吧
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既然是個稀釋版的那堤，那也不可能跟你多收錢
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會想喝冰山美式加牛奶的我想大多是喜歡這個飲料的口
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感，真的要貪小便宜的話大概會點美式去冰加牛奶然後
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水少一點，再附一句別間店可以為什麼你們不行(笑
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推
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美國星巴克放的也只是 half&half，不是鮮奶
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其實奶量會更少 還有冰塊溶掉跟濃縮份數更多的空間
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04/17 15:42, , 31F
哪有只有half half 你確定？
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推
04/17 16:11, , 32F
不過碰過點冰山後 加冰塊到滿....是可以喝比較久啦
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04/17 16:11, , 33F
（冰水）
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