Re: [請益] 那堤咖啡豆

看板Starbucks作者 (小愷)時間11年前 (2013/03/15 14:44), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《Meerie (Meerie=Creepy!)》之銘言: : 請問大家 : 蜜斯朵=本日咖啡+牛奶 : 那堤=濃縮咖啡+牛奶+奶泡 : 想請問那堤中的濃縮咖啡是指每天都用固定的咖啡豆嗎? : 還是像蜜斯朵一樣,每天會用不同的咖啡豆呢? : 因為我喝那堤,沒感覺有咖啡豆差異 : 所以在想是咖啡豆有換我無感,還是其實沒換。 : 如果那堤中的濃縮咖啡每天都是用固定的咖啡豆的話 : 可以請問咖啡豆的名稱嗎? : 謝謝 星巴克店裡用的咖啡豆除了本日會有所變化外 用來製作飲料的豆子一律只有兩種 一種是濃縮咖啡豆 另一種則是低咖啡因豆 至於你想用喝用不同咖啡豆製作的那堤或義式濃縮飲料嘛... 基本上是不可能啦 原因有三 一、 製作本日與製作一般義式濃縮飲料的萃取方式不一樣 所需咖啡粉的粗細度有差 夥伴不大可能為了你這杯飲料特地去磨一杯飲料所需的咖啡粉 二、 就算夥伴願意為你特地去磨咖啡粉 但磨好後也必須是小拉(la marzocco 需要壓實再扣上的機器)才做得到 然而愈來愈多門市機器是用自動咖啡機(mastrena or verismo)那就無法 三、 最最最重要的 公司不允許這種客製化XDDDD 所以基本上喝不到囉 說明完畢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.166.1
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