Re: [閒聊] 『星巴克擺脫迷失的告急信』(文章)

看板Starbucks作者 (wewe)時間11年前 (2012/10/16 01:18), 編輯推噓10(10推 0噓 69→)
留言79則, 14人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
難得看到星巴克有反省的文章，對照前些日子的消費經驗到也挺諷刺的 文章中提到的人文精神和有如到朋友家喝咖啡的親切在現在的星巴克早 就蕩然無存，成功的事業總會在成功的時候忘記當初他們為什麼會成功 無論上面的決策者再怎麼努力想延續當初胼手胝足才有今天的事業，遇 到陽奉陰違的下屬總是會搞砸一鍋粥，還真想請星巴克的創辦人來打打 看台灣的客服，看看是不是也會被掛電話。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.9.143.14
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10/16 01:32, , 1F
台灣客服是一人客服嗎？感覺每次都是同一個人的聲音
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台灣的客服英文沒問題嗎?
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10/16 09:31, , 3F
不算反省吧..台灣是統一星巴克啊...
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10/16 09:31, , 4F
自從集團換了個獲利至上的決策者後,真希望星巴克換代理
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推
10/16 14:13, , 5F
這裡是神奇的國度
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推
10/16 14:58, , 6F
連鎖飲料店而己，現在到處都是，何必在乎
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10/16 14:59, , 7F
就僅僅只是賣飲料而己，citycafe、85度c也是成功的例子
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10/16 15:00, , 8F
要喝咖啡？去咖啡店就好了，飲料店不用奢求這麼多了
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10/16 15:02, , 9F
這邊太多護航者了，不便雞雞歪歪，以免又被自稱經理的人關切
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10/16 15:03, , 10F
先說明，我依然還是會去星發克喝飲料，沒辦法，我家小女友依
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10/16 15:04, , 11F
給樓上的 搞清楚這裡是啥板!! 被討論才有反省 也表示還有救
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10/16 15:05, , 12F
然愛這味飲料，當然我也努力試著讓他嘗嘗各種風味的咖啡，藍山
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10/16 15:07, , 13F
一般咖啡店就不用行銷 反省嗎? 冷漠消費者不合已胃 轉身走
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10/16 15:07, , 14F
耶加雪菲、可倫比亞鑽石莊園、盧安達凱倫葛菈都是最近試給她的
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10/16 15:08, , 15F
說來也是幫凶 間接使店家變質~
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10/16 15:09, , 16F
我也希望他能反省，可惜這邊的大軍太可怕了，己經不是我能再鞭
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策的了
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我一開始也和樓上大大有這股熱情，但他們一直把我的心給澆熄
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我也懶得再對他們說什麼了
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10/16 15:11, , 20F
就說一點，大大有看過是叫咖啡店的店家，是不用清理桌面的嗎？
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10/16 15:12, , 21F
要自己清理，桌上一堆餅乾屑、飲料漬，放了整個下午，店員從不
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用走出吧檯外，顧店面的，就連叫他們來清也把顧客的話當成耳邊
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10/16 15:14, , 23F
風，還要自己的小女友去配料區抽衛生紙，用酒精消毒，也就常常
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10/16 15:14, , 24F
星發克? 那V大所提應該不是所談的~~連基本的尊重都沒有
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10/16 15:15, , 25F
那個酒精瓶都是空的，看我家小女友要把這飲料店當成麥當勞時，
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我都感到心涼了
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尊重？我們不論他的咖啡好壞,他有把他當成一間咖啡店在經營嗎？
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大大有喝過其它間的咖啡店嗎？
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10/16 15:17, , 29F
不是我不尊重他，是他們太誇張了，下次有機會，我直接錄影下來
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10/16 15:18, , 30F
大大住哪？我推薦你幾乎我認為還不錯的咖啡店好嗎
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10/16 15:20, , 31F
V大推薦就免了~若真太髒亂 夥伴又屢勸不聽 歡迎錄影給教育
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門市採半自助式~ 碰到覺得髒亂不願清理 視端個人心態
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推
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不過我還是要推薦幾間不錯的咖啡店啦，在新竹市，Piccolo咖啡
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GB5咖啡、馬雅咖啡、秋天咖啡、墨咖啡、Jazz咖啡，歡迎比較看看
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V大若有宣傳他店意味 請先看板規第五條~ 也請尊重這個版
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其實還有一點我突然想到的，飲料店和咖啡店在專業上的差別，
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10/16 15:27, , 37F
我們可以從小細微的杯子就可以查覺到其中奧密，光一個杯子
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星巴克都一律只用馬克杯，且型狀都是中型開口無延伸造型，我是
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不知道他們是把自己定位在哪啦，但一個杯子不做過溫杯處理，
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VL是來亂的嗎 藉題發揮~~ 個人經驗並不代表就是定論
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10/16 15:30, , 41F
就一撲通的把飲品裝進去，這手法是讓我覺得不是一般啡咖店會做
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樓上講清楚我發揮亂什麼？
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推
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我還巴不得你們通通不要和我一直擠進這幾間咖啡店咧，全都是我
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的口袋名單，店裡客人一多，你們知道會發生什麼事嗎？
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連續沖煮頭、磨刀盤、蒸器溼度就會出現微小的差異
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更別說有時間可以一直巴著老闆大談咖啡經,近來是否安好生活小事
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10/16 15:48, , 47F
對照本篇V大前言後語與此文章核心 似乎沒搭到 點到...
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推
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好吧，樓上說的對，這是我的錯，我不該再把咖啡店的那一套標準
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10/16 15:56, , 49F
再拿出來和連鎖飲料店比，你們要喝飲料咖啡，我家小女友也照帶
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10/16 15:57, , 50F
我去，我要咖啡店，我自己會去咖啡店，我是該淡定一下了~
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推
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下次要是真我又在連鎖飲料店發生不倫理的事情，有機會我會錄影
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下來給大家看，我也不加以評論給結論了，
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既然說了他是飲料店 何苦拿咖啡店來要求他呢?
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除了每次用小女友來強調非去星巴克不可理由外
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其實這次V大反星巴克的理由...有點能喚起我一開始對星巴克
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的感情 和現在越來越讓人不期不待的樣子了
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推
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溫馨
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台灣客服真的頗誇張XD
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反串
10/16 19:23, 59F
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VL大說得部分有理 但老是拿精品咖啡店來比連鎖咖啡店是有
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10/16 20:22, , 61F
你那個洨女友拿酒精應該是要消毒你的嘴巴
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10/16 20:22, , 62F
點無聊 再者 每間門市至少都會有一個咖啡大師 若真有興趣
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可以找穿黑圍裙的切磋切磋
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10/17 04:35, , 64F
鬼扯，星巴克杯子沒有溫杯？
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單店SOP沒有做好那是那間門市的問題，
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10/17 04:36, , 66F
但是要用這個打翻整個星巴克我就覺得很扯
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推
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星巴克有溫杯???????!!!!!!!1
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10/17 11:46, , 68F
溫杯要看店，如果還是小拉的店，內用馬克大多有溫杯
10/17 11:46, 68F
推
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現在真的很少看見溫杯了... VL板友的發言讓我想起往日的
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10/18 00:36, , 70F
星巴克+1 現在確實就沒以往那種感情了(苦笑)
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溫杯減少+1 但以目前來客數..杯溫好也被有些顧客挨罵了
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10/18 00:58, , 72F
夾心餅還是夥伴 以及台灣客人是否了解溫杯意義及觀念
10/18 00:58, 72F
推
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VL大的發言也讓我想起過往的星巴克+1...
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10/23 13:03, , 74F
想起以往每週都跑好幾次，今年到現在還去不到五次
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五次都是換來帶著惆悵著失望，包含逐漸下滑的口感與品質
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後來也是都跑小咖啡館喝單品了，因為買了幾次炸掉的本日
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有嚇壞啊嗚，我連那天買中杯的濃粹那堤都喝不到半杯...
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10/23 13:06, , 78F
有時在方圓百里只剩下星巴克時，我經常站在櫃台發呆好久
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然後在一種不知道該喝什麼好的情緒下又默默轉身離開
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