Re: [心得] 超低調在地人才知~濃郁牛奶鍋！山森原

看板SongShan作者 (藐視王法)時間10年前 (2013/12/19 21:03), 編輯推噓53(53推 0噓 64→)
留言117則, 44人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
推
12/19 19:13,
板上kuni很愛推的奶味(山森 好康99)都不是真正牛奶的味道
12/19 19:13
→
12/19 19:14,
有沒有加牛奶香精我不敢說 但一定有人造奶油(反式脂肪) 奶
12/19 19:14
→
12/19 19:15,
精(反式脂肪) 真的不懂新聞爆一堆了怎麼板友還會因為是某
12/19 19:15
→
12/19 19:16,
大大推而以為那是真的牛奶做的...我覺得寫手要有良知 讀者
12/19 19:16
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12/19 19:17,
也要多一點對食物味道的警覺
12/19 19:17
　看到寫手與自己的ID不得不站出來回應一下， 　這位小姐您言重了。 　但我從來沒有這麼偏頗過，若有讓這位小姐誤會的地方， 　我這裡聲明：奶味從來不是我的"單一重點"， 　它最多只是剛好讓我覺得好吃的原因"之一"， 這聲明應該夠明白了。 　東西好不好吃跟有沒有奶味是沒有直接關連的， 　有奶味就好吃？所以加個真正的牛奶就好啦，是這樣說的嗎？ 　實際要看適不適合吧。 　 　東西真材實料就一定好吃？非也。 　KUNI平常並非只會發宵夜文，偶爾也會在家煮， 　還淌血買下Mauviel銅鍋與幾個Creuset鑄鐵鍋練習(剁手)： http://i.imgur.com/d32a8L3.jpg?1 　用的東西應該都算真材實料，但不得不承認，我還需要很長的一條路要走， 　就算用了頂級的Acquerello米：http://i.imgur.com/a3JIwHN.jpg?1， 乖乖按步驟生米下去炒，然後什麼"加水煮到收汁的循環"等， 　仍舊不美味(大哭)：http://ppt.cc/sNWb 　美食吃久了就知道，美味與否除主觀外， 　仔細分析下更不是一加一等於二如此簡單。 　東西太鹹不好吃，所以少加點鹽就比較可口嗎？ 　非也！ 東西好不好吃的原因有太多了，或許我的文字造詣不夠， 　但我一直都在嘗試將自己最真實的感受講出來，如此而已。 　我貪吃這我承認，但我老實說我更好奇，好奇好吃的原因是什麼， 　所以除外食外，偶爾會買一堆書回來看，然後甚至自己動手下廚， 　只是多半失敗居多然後得半夜自己嗑光~>.<~ 　最後， 　我吃東西一向不分貧富貴賤，不會因為真材實料或是單純老闆老實， 　就昧著良心騙自己說好吃， 　好吃就是好吃，不好吃就是不好吃， 　你不苟同我的味覺沒關係， 　但也請別誤解我善意分享的真實感受。 -- FB https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet 美食 http://kuni.pixnet.net/blog　 　 教學 https://www.youtube.com/user/GRD0202/videos -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.169.169 ※ 編輯: KUNI0202 來自: 111.249.169.169 (12/19 21:07)
推
12/19 21:10, , 1F
我可以跟你作朋友嗎
12/19 21:10, 1F
→
12/19 21:11, , 2F
這家吃一次就不再去了....只在雙和板傳頌的店..名過其實
12/19 21:11, 2F
我也很久沒去吃啦，至少兩年多了。
推
12/19 21:11, , 3F
庫尼好吃
12/19 21:11, 3F
妳...QQ
推
12/19 21:12, , 4F
很喜歡kuni大的美食文 拍拍喔
12/19 21:12, 4F
謝謝^^
推
12/19 21:27, , 5F
我....可以跟你作朋友嗎(羞)
12/19 21:27, 5F
→
12/19 21:27, , 6F
K大家由阿
12/19 21:27, 6F
如果願意幫我吃失敗燉飯，可以呀XD(握手)
推
12/19 21:35, , 7F
已經吃飽惹......
12/19 21:35, 7F
推
12/19 21:36, , 8F
要唸三聲還是四聲的決定權就交給你了XDDD
12/19 21:36, 8F
那四聲好了XD
推
12/19 21:52, , 9F
我還真不知道哪裡誤解善意了 只是單純說那不是真的奶味
12/19 21:52, 9F
推
12/19 21:58, , 10F
我也同意iamjust和bigbowl
12/19 21:58, 10F
推
12/19 22:02, , 11F
bigbowl只說那不是真正的牛奶阿~跟好不好吃是兩回事吧
12/19 22:02, 11F
原來如此，不過寫手這兩字對我來說有貶意， 　也可能是我誤解了，但我從來沒有把自己當作一位寫手， 還是說"寫手"有別的意思？ 　但我也想反問，何謂"真正的牛奶味"？ 煩請bigbowl順便推薦我一家有真正牛奶味的義大利麵給我吃吃看。 　我文章裡從未提"真正的牛奶味"，既然是針對米塔那篇， 那我寫的是： 　"仔細想想，好康九九裡似乎多了來自鮮奶油的甜。" 我不確定這味道從何而來，所以才寫了"似乎"兩字， 　敢問bigbow1大大，然後您確定您舌頭利到可以直接盲測鮮奶油的差別？ 　我很感興趣這一部分，或許您真的可以，而我無法， 　可能我舌頭沒有妳利吧，所以我才寫了"似乎"， 　因為我向來不寫不確定的事情，這也是我文章的風格。
→
12/19 22:03, , 12F
這一篇聲明感覺文不對題...
12/19 22:03, 12F
她引述我的話有誤，為何我不能回應呢？
推
12/19 22:07, , 13F
唉...總之最近食安新聞大家都上了一課 以後看食記時多小心
12/19 22:07, 13F
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12/19 22:08, , 14F
願大家都能找到自己心中美味又不過度不健康的美食
12/19 22:08, 14F
※ 編輯: KUNI0202 來自: 111.249.169.169 (12/19 22:18)
推
12/19 22:19, , 15F
好啦不要起爭執，公道價8萬2，文字無法正確表達出想表達的
12/19 22:19, 15F
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12/19 22:19, , 16F
不要為了這種事情吵架，公道價八萬二乖乖拿出來就好嚕
12/19 22:19, 16F
推
12/19 22:21, , 17F
樓上漲價喔??? 不是八萬一嗎
12/19 22:21, 17F
推
12/19 22:22, , 18F
是八萬一!!!油電漲了，價錢要跟著漲咩
12/19 22:22, 18F
推
12/19 22:23, , 19F
恩 大家知道食品添加物跟真食物味道不一定一樣比較重要
12/19 22:23, 19F
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12/19 22:24, , 20F
不過平心而論，寫手這個名詞貶意大於褒意，用論者或者好些
12/19 22:24, 20F
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12/19 22:24, , 21F
八萬一？？？
12/19 22:24, 21F
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12/19 22:25, , 22F
沒關係啦，或許bigbow沒別的意思^^
12/19 22:25, 22F
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12/19 22:35, , 23F
所以山森原算過度不健康啊~@@!? 我是覺得挺好吃的啦~
12/19 22:35, 23F
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12/19 22:36, , 24F
當然某些人對食材研究過或是對某些味道比較敏銳
12/19 22:36, 24F
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12/19 22:37, , 25F
好不好吃跟健不健康 說真的 別拿來直接相比
12/19 22:37, 25F
還有 55 則推文
還有 3 段內文
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12/20 10:07, , 81F
這不是一般店家給錢的寫手可以做到的吧
12/20 10:07, 81F
推
12/20 10:59, , 82F
超棒的啦~~~庫尼大大這種心態才是值得學習!
12/20 10:59, 82F
推
12/20 11:07, , 83F
KUNI大，最近都很冷，忙著po文的同時也要保重身體嘿~
12/20 11:07, 83F
推
12/20 11:28, , 84F
庫尼不是寫手 是宵夜!!!!
12/20 11:28, 84F
推
12/20 11:40, , 85F
庫尼推一個
12/20 11:40, 85F
推
12/20 12:01, , 86F
所以這二個ID是同一個人嗎 小弟看得很迷惘 不是不同ID嗎?
12/20 12:01, 86F
KUNI0202=KUNI=庫尼，但不等於宵夜唷^^
推
12/20 15:31, , 87F
我只是主婦聯盟小小消費者 至少它讓我知道很多食物的原味
12/20 15:31, 87F
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12/20 15:32, , 88F
而它也至少是目前所有通路中少數對自己產品負責的 連部分
12/20 15:32, 88F
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12/20 15:33, , 89F
工作人員都是社員票選 意有所指的某人 如果真了解主婦聯盟
12/20 15:33, 89F
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12/20 15:34, , 90F
何妨說出 讓大家來公評:)
12/20 15:34, 90F
bigbowl請看，每個人都有自己在乎名聲的一部分， 　講主婦聯盟甚至跟妳無關，妳一個小小消費者都會在意了。 　何況妳隨便公然說我是寫手，還要我有良知， 我不奢求妳公開道歉或是收回， 但我希望妳"將心比心"。 　類似的對話並非第一次，請妳以後注意些， 　不然下一次我會直接檢舉。 ※ 編輯: KUNI0202 來自: 111.249.169.169 (12/20 17:05)
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12/20 22:01, , 91F
主婦聯盟，也是顆顆，之前還不是被黑心商品陰到
12/20 22:01, 91F
推
12/20 23:03, , 92F
明明就單純只是表達喜不喜歡這味道，跟它是不是食材原味是
12/20 23:03, 92F
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12/20 23:03, , 93F
兩回事，庫尼的食記從來也不是標榜健康為出發點，真看不懂b
12/20 23:03, 93F
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12/20 23:03, , 94F
版友直追著庫尼打，是那招？！難道寫篇紅燒牛肉麵食記，也要
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12/20 23:03, , 95F
罵說牛肉原味不該是紅燒味嗎？
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12/21 00:45, , 96F
我不光了解，而且淵源頗深。當它還是個小小民營消費合作社
12/21 00:45, 96F
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12/21 00:45, , 97F
時，我付出過不少心力；至於某人提出的工作人員由社員推舉
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12/21 00:45, , 98F
，這只是合作社基本規則，妳會稱許這件事還蠻有趣的。
12/21 00:45, 98F
推
12/21 01:13, , 99F
太棒了 或許d大可以推薦更棒的銷售通路
12/21 01:13, 99F
→
12/21 01:26, , 100F
其實現在各地產銷自營的多的是。當初會做非漁農會的自營合
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12/21 01:26, , 101F
作社，就是要防菜蟲剝削。
12/21 01:26, 101F
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12/21 01:28, , 102F
妳如果真的有心，我可以整理食材通路給妳。
12/21 01:28, 102F
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12/21 01:28, , 103F
至於想強銷售，這就不麻煩囉～
12/21 01:28, 103F
推
12/21 03:02, , 104F
d大可以寄給我嗎 非常感謝
12/21 03:02, 104F
推
12/21 06:23, , 105F
對 你應該去7-11冷藏櫃前舉牌 做善事
12/21 06:23, 105F
推
12/21 10:39, , 106F
說好話就是寫手？那這篇也一堆寫手啊
12/21 10:39, 106F
推
12/21 11:14, , 107F
講難聽點，你想要真正的原味，那就麻煩你什麼都自己種
12/21 11:14, 107F
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12/21 11:15, , 108F
植，自己把雞鴨豬牛養大自己宰殺來吃，保證原味
12/21 11:15, 108F
→
12/21 11:15, , 109F
硬要說人家什麼寫手對食材不懂真的是很無聊
12/21 11:15, 109F
推
12/22 05:48, , 110F
庫尼大推薦的東西都很不錯 有些我覺得不OK的
12/22 05:48, 110F
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12/22 05:49, , 111F
也許是口味不合 當天品質不佳 原因太多了 好不好吃
12/22 05:49, 111F
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12/22 05:49, , 112F
非常主觀呀 就像版上很多人不推海力士 我還是常常光
12/22 05:49, 112F
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12/22 05:49, , 113F
顧 只能說青菜蘿蔔各有喜好吧
12/22 05:49, 113F
推
12/22 13:56, , 114F
我也覺得此推文所稱寫手帶有貶意，像是影射有利益交
12/22 13:56, 114F
→
12/22 14:58, , 115F
@bigbowl 碧潭每周日有農夫市集，有興趣時可以先從那邊開始
12/22 14:58, 115F
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12/23 00:40, , 116F
海力士開好多家，真的蠻厲害的
12/23 00:40, 116F
推
12/24 18:35, , 117F
謝謝d大
12/24 18:35, 117F
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