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討論串[買賣] 媽媽自製酸梅濃縮汁
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http://i.imgur.com/ftD7Jn7.jpg. http://i.imgur.com/EIdc2Ca.jpg. 感謝各位版友購買,家母感謝各位捧場. 目前數量剩下12罐,售出後的金額將會是我們明年做梅子的成本,感謝各位支持. 若有願意回頭購買的版友,罐子還給我可以折10元喔~. 另外
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http://i.imgur.com/ftD7Jn7.jpg. http://i.imgur.com/EIdc2Ca.jpg. 感謝上一梯次版友購買,家母感謝各位捧場. 因為有版友提到說我們的梅子已經快到梅精的等級,加上經過前兩天的整理. 發現數量沒有想像中的多,所以目前打算再賣出30罐. ----
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http://i.imgur.com/ftD7Jn7.jpg. 我媽媽是個手藝還不錯的人,家裡小時候有人送了很多青梅. 媽媽跟他一個很要好的朋友學做梅子,因為要求健康,跟一般高鹽高糖的作法不一樣. 就用最少量的鹽巴先把梅子上面的毛搓掉,用熱水快速殺青. 汐止常常下雨沒辦法曬,他用最原始的電風扇把他吹
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