Re: [美食] Cha vi點心小舖，超級好吃的喔！

看板Sijhih作者wangjudy (沉重.......)時間11年前 (2013/05/20 21:58)推噓4(4推 0噓 4→)

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看了原PO的文章周末就跑去捧場了!! 本來想去看看而已，但是在老闆熱情提供試吃之下天啊~真的是可以媲美我自己在家作的了只要是和巧克力有關的(本人以前是巧克力控XD) 都好濃啊~~真想當下就有杯黑咖啡來搭配!! 當天剛吃飽，所以就只買了提拉米蘇和巧克力戚風巧克力戚風綿綿的，內部有些濕潤，很適合喜歡單純蛋糕的人提拉米蘇吃的出來不是拿鮮奶油打混的那種~有點酒味是大人的味道下禮拜還想去買蛋糕跟同事們分享雖然不能常常光顧，但是希望這樣單純甜點店可以一直存在這樣我就不用自己作了XD ※ 引述《iorichu (愚者)》之銘言： : 大家好 : 第一次在汐止版Po文，還請多多指教 : 事前看過版龜，這家店是實際去自己去消費吃的，不過因為認識老闆，雖然不熟，不知道 : 這樣介紹算不算商業文... : 所以先以美食文分享一下(真的超好吃的喔！)，如果有違規再麻煩板主吧... : ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ : 其實我是先吃過她們家的巧克力卷，然後稍微認識他們後，才知道他們其實有開店... : 而他們開店完全就是一整個理想，難聽點就是不現實，用的材料跟外面一顆要價上千的蛋 : 糕一樣，但是價格只有別人的七成...(這是我個人吃了幾家之後，再詢問後自行評估的) : 而且品質又要求超高，常常一堆做好的，只因為一點點外觀不好看就要報廢，而我根本看 : 不出來壞在哪裡...超想要跟他們說半價賣我好了，不過出於面子實在說不出口啊！(掩面) : 至於新鮮度，每樣產品都是每天現做的，不過老闆有特別交代要說，賣的不一定是當天的 : (太誠實了吧！)，因為不是每一種產品都需要每日報廢，所以有些會是昨天或是前天 : 的產品(當然會在產品還是新鮮且衛生的前提下)，不過絕對不會超過三天就是了。 : 前面廢話太多了！趕緊來介紹產品～ : 目前最推薦及熱賣的就是他們家的"焦糖布丁"！($50)，超級綿密香濃的，而且他們的焦糖 : 不是在上面那種脆脆的，而是在底下的焦糖糖漿，吃起來甜而不膩，很多客人試吃後就只 : 專門買這個，尤其是附近的媽媽跟小姐們... : 然後我最愛的是巧克力卷！($50)多層次的味道，頂級鮮奶油吃起來順口又不膩，而且不會太甜 : ，巧克力的海綿蛋糕從外表看不出來，不過一入口就會發現非常的細緻，而且因為作工精 : 緻加上可可粉用的十分高級，所以吃下去完全不會有一般蛋糕殘留口腔或是舌頭上的不舒 : 服感。而在鮮奶油裡面還藏了手工巧克力當內餡，微苦與甜度並不會衝突，反而有著很好 : 的平衡，另外巧克力濃厚的香氣，一口吃下的瞬間替整塊蛋糕做了最好的點綴。 : 他們現在還在不停的開發新商品，不是因為產品不多，而是不願意都做一樣的商品，所以 : 隔幾天就會推出新商品試賣，而且通常新商品都是貼近本錢在賣，如果去的時候有看到新 : 商品，可以多跟店員詢問看看是不是自己喜歡的口味喔！然後如果沒看到自己想吃的類型 : 也別擔心，因為其實他們家的商品種類很多，不可能全部都做出來，所以沒看到的話也可 : 以跟店員詢問看看用預定的方式喔～ : 忘記放上店家資訊，補一下 : 店名：Cha Vi 點心小舖 : 地址：新北市汐止區建成路57巷72號（汐止國泰醫院附近） : 店家網站還沒建好，目前只有FB粉絲團，有問題可以去問，每天都有專人回答喔！ : http://www.facebook.com/ChaVidessert/photos_stream -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.220.63

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phix

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