Re: [推薦] 御仙雞湯館

看板Shu-Lin作者sukyfish (懶人魚)時間6年前 (2019/04/23 23:41)推噓4(4推 0噓 8→)

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我很愛喝雞湯，每次經過都一直想吃這間店樹林版版友推薦後更增添信心前幾天終於有空一訪店內品項不多，主要就是賣仙草雞湯(退火)、御仙雞湯(招牌)、男子漢龍骨湯女抱君鳳爪湯、麵線、青菜我們點了御仙雞湯、麵線、雞爪他的雞湯是用中藥熬製而成，吃起來很像是小時候媽媽燉補轉大人之類的雞湯可能是加仙草的關係，味道是微酸中帶甘甜，可以感覺到沒有加多餘得鹽味素喝完不會口渴，但因為份量不多(一個中碗加兩塊肉)，所以也不會多飽分量分一碗跟一鍋，價位參見S大的圖片雞爪可以感受到滿滿的膠質，但沒有多做調味，因此加一點胡椒會更好吃麵線也是簡單的燙鹽水絆油蔥，吃起來微鹹但是是好吃的一口麵線配上湯更可以增添美味感覺生意還可以，吃得過程中有兩三組純粹外帶的人進來，似乎也培養出常客也有遇到吃完另外外帶湯的客人，以這個偏僻的點來說比我想像中更多人結論是感覺有誠意的一家店，雖然中藥味不重，烹煮方式也是我欣賞的但我期待的是雞白湯那種高熱量或是老母雞湯類型，且價位不低以後再訪的機率不高，但如果想要進補一下的人不妨考慮 ※ 引述《smallrayray (來福林樹)》之銘言： : ◎ 店家名稱：御仙雞湯館 : ◎ 地址：樹新路 112號 : ◎ 推薦原因： : https://i.imgur.com/zpwSnrU.jpg

: 上個月去新莊走樹新路發現的店， : 最近去嚐鮮後覺得值得推薦， : （其實是怕這個店點比較尷尬，少人去） : 招牌應該就是御仙雞湯，儘管單價偏高， : 但是真的超好喝，不會有很重的藥味， : 但是很香，看老闆分享藥材都是親自去挑的。 : https://i.imgur.com/LO8vprf.jpg

: 另外土雞腳我每去必點，不知道為什麼吃起來， : 又是入味，又是軟嫩。 : https://i.imgur.com/dPxYAjJ.jpg

: 內用的時候看別人會點麵線， : 不過我沒點過@@ : ----- : Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.204.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Shu-Lin/M.1556034080.A.9C1.html

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ce588072

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smallrayray

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