討論串[心情] 掰掰 MOS
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在MOS當PT3年多了(現在繼續中). 你問我MOS有沒有SOP. 答案是一定有. 但在實際操作後會發現SOP太爛而想出其他方法. 因此原本的SOP在這間店也就漸漸的消失了. 我還記得我第一天入店是當4小時的觀眾. 店長就叫我看他們如何做餐. 不過現在應該很困難了. 因為公司快速展店. 所以很多店都
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最近電視在報關於使用過期麵包之事，應該只是個案吧。. 像我以前打工的那家店是規定沒賣完的麵包就全部loss丟掉，也因為是在某家公司裡面，所以三不五時就會有該公司營養師、稽核員餐人員來審查我們工作環境，所以店長是很要求清潔方面。. 不過因為我去的時候那家分店才剛開沒多久，所以扣掉他店來支援的人手外，早
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雖然是兩個月前的舊文了 但是因為深有同感所以保留原文回覆. 我想應該每間店的風氣不同，有好有壞吧 至於我待的店是好是壞 我就不評論了. 文長，重點有幾項歸納：. 1.沒有員工訓練可言，幾乎任何事情都要自己問才會告知。. 2.沒有SOP可言，眾說紛紜。SOP大概只為了區經理或總公司的人來的時候才是SO
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我當初一年多前也是抱著理想去的. 在面試的時候把MOS講的多好多好. 結果. 並不是這麼回事. 那時我應徵儲備幹部. 後來要先五天工作體驗. 第一天叫我站油炸區. 靠！我什麼都還不清楚…就先叫我站油炸，還是最忙碌的時段. 限我一個小時把所有的炸料炸幾分鐘全背起來，冏rz. 最少就二十樣有吧！. 然後
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昨天聽完值班講完那席話. 真覺得 我還是不適合在摩斯工作. 昨天值班打來 劈頭就問說. "小沙拉 紅茶都是你做的吧. 你知道今天區經理來店裡查訪嗎. 他把玉米粒一顆顆拿出來秤 只有15G(標準是20G). 還有你的紅茶都沒味道 很淡. 你的克數都對嗎". 接著就說一些 不能賣黑心商品什麼的. 還說我
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