[討論] 餐飲業沒客人時候薪資該不該拿？

看板ServiceInfo作者 (溜酷嚨舊依踏滋)時間15年前 (2010/07/26 23:07), 編輯推噓1(1推 0噓 8→)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
話說 服務業有時候難免有淡旺季 也不是天天客滿 可以分享一下大家店裡沒生意或是比較不忙的時候 你們老闆的做法是怎麼樣嗎？ 我們的老闆是 以假日來說 外場是安排四個 十點上班 十點半開始算錢 兩點半得打卡下班 你還得待到三點才能走 重點是 採責任制 沒做個段落結束 還走不了 晚上五點上班 中間兩個小時 能去哪= =?通常又是在店裡當義工.. 五點上班 五點半開始算錢 九點半得下班 十點才能走 也是一樣責任制 ...沒收完還走不了 雖然營業額沒這麼多 老闆會想節省人事成本 可是 總覺得這樣的做法很差... 像昨天禮拜日不忙 下午三點沒客人就先打卡下班等五點囉 結果客人又不多 在那邊等到七點想說回家算了 到家又接到電話說開始忙 不去還被唸了一下... 真的是很煩= =" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.241.17
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跟老闆反應你的想法 講了會怎樣不知道 不講肯定不會改變
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聽起來很糟糕耶，除非你時薪很高，不然超浪費時間的。
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如果做服務業每天都要滿8小時 那真的會好操 有時候要珍
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惜一下兩段班啦 如果還是不喜歡就反映囉
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你如果是中菜的餐廳這樣子的狀況應該是慣例 都是會有空班兩
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到三小時至於為什麼會有這樣的慣例我也不懂只知道中菜館都這
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樣
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推
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反過來想，老闆賺大錢的時候，你們會不會多點薪水.用這樣的想
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法談談看
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