討論串[討論] 餐飲業沒客人時候薪資該不該拿?
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餐飲業是有分種類的. 不知道你是不是正職員工 先假設你是. 如果是小吃類型的(無宴會類) 淡旺季的正職人力編制應該都是相同的. 差別在於每日工讀(PT)的人數 淡季應該都是正職人員且PT人數幾乎=0. 如果是小吃類型且有宴會型 淡季時應該是會接那種低單價桌菜(5000~8000那種). 有時候甚至更
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話說 服務業有時候難免有淡旺季 也不是天天客滿. 可以分享一下大家店裡沒生意或是比較不忙的時候. 你們老闆的做法是怎麼樣嗎?. 我們的老闆是. 以假日來說. 外場是安排四個 十點上班 十點半開始算錢. 兩點半得打卡下班 你還得待到三點才能走. 重點是 採責任制 沒做個段落結束 還走不了. 晚上五點上
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