[心情] 為甚麼員工都不是人????

看板ServiceInfo作者 (seaside)時間16年前 (2009/11/14 00:35), 編輯推噓2(205)
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在服務業上班,面對顧客要有極高的EQ,然而對著內部 自己的人,為甚麼也要戴著假面具阿? 本人在一間頗大的連鎖店工作,只是一個普通小小的工 讀,最近面臨冬天,基於餐飲種類性,店裡的營業額很高,也就 是很忙很忙,卻不知道為甚麼,從三月底開幕到現在,人員流動 率極高,在這個即將要準備許多節日聖誕節跨年過年的時候,走 的走調的調,人都不夠了我也不知道為甚麼要外調,有人來應徵 也總是打發別人走,說是挑選的比較嚴謹,然而挑進來的新人也 總是不負眾望做個一天半就走,而且明明就可以再多增加幾個人 ,卻是因為想壓低成本而硬著頭皮,我不懂耶,然後不斷外調, 據說外調原因也只是惡性競爭的關係,人員的升遷影響著誰留下 誰走,甘我屁事阿!而是為甚麼要不斷讓自己的員工硬ㄍ一ㄥ呢 ?如果不再徵人進來,大家做的更累一人做兩人份,到最後不也 是想走嗎?這不是一個惡性循環嗎? 可能每個人有每個人的考量,成本也是很嚴重的問題, 但也不能太自私阿!而且整家店的氣氛整個就被搞差了,外調講 好聽有更好的發展,卻是把自己不要的踢掉,明明就缺人而且人 家也不想調,一句話就結束不是這樣的吧。 然後留下的人講明了都是身邊的紅人,不管工作能力與 否,仗著是紅人,有人幫忙扛,能力直接減半,能偷懶就偷懶, 本來不好的就更不好,然後好的也沒剩多少,這麼大的一間連鎖 餐飲,在於訓練卻只讓強者更強而弱者更弱,那麼有什麼意義? 需要游移在這些人身邊,賺沒幾塊錢還要裝模作樣,真的好累。 是一點發洩,謝謝各位。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.56.132

11/14 00:40, , 1F
我們店在冬天也是一人當兩人用,誇張的是連尾牙都被砍掉
11/14 00:40, 1F

11/14 00:41, , 2F
(總公司砍),只能說是人事成本,只是我們店流動率不高..
11/14 00:41, 2F

11/14 00:42, , 3F
大概是同事間感情還不錯>"<也可能是偏僻的地方有打工很難..
11/14 00:42, 3F

11/14 00:42, , 4F
所以不只你們被當成兩人用,我們也是(淚+累)
11/14 00:42, 4F

11/14 01:33, , 5F
同病相憐耶 好悽慘 不過證明我們同事感情不好
11/14 01:33, 5F

11/14 03:26, , 6F
CYCLE2拍拍,上次你遇到的問題解決了嗎?
11/14 03:26, 6F

11/14 08:57, , 7F
恩...問過了XD
11/14 08:57, 7F
文章代碼(AID): #1A_Ogtoz (ServiceInfo)
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