Re: [職場] 飯店工作遇到問題

看板Salary作者rnbsoul (soul..)時間14年前 (2009/11/26 00:21)推噓5(5推 0噓 16→)

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※ 引述《psappp (酒清醒)》之銘言： : 我在飯店服務 : 因為經歷較淺所以處理一些比較特殊的狀況 : 不知道要用什麼最佳方式來處理 : 請大家幫我想想看 : 1.身為櫃檯人員，有房客在大廳跌倒並昏倒不醒，但身旁有其他友人， : 當時你看到所有發生經過，當下你會做什麼反應?你又如何處置? 本身是相關科系背景，這有點類似以前上課曾經提過的狀況如果回答的不周全就，見諒拉....XD 當客人在飯店內"跌倒"，這其實是飯店業者的責任因為是飯店內的設施造成客人跌倒，以致於受傷在國外的飯店，這是需要理賠的以急救常識來看，身邊有人的時候可以互相做見證，確保雙方的安全性首先當然要先去觀察客人的狀況，前去查看的同時，請友人打119 並立刻通知上級長官，接著應該就是cpr流程拉查看有無明顯外傷，叫喚患者是否有意識，有無呼吸更進一步的看看患者是否口中有異物，會影響到呼吸，不要隨意的移動患者沒呼吸的話就麻煩了，會不會做人工呼吸，就算會做還是要承擔風險做cpr會骨折的，事後客人會不會對你提告等等有呼吸，沒意識的話，就等待救援，讓專業的來並注意當時氣候狀況，太冷還是太熱等等 : 2.當一位女性顧客在沒有訂房的情形下，隻身要求休息或住宿， : 你的考量為何?給予住宿休息或不給予住宿休息?如何回應? : 並如何處置? 沒訂房不代表沒空房，這問題有點不是問題，除非是客房全滿如果客房都滿了，看看有沒有有訂房可是沒到的客人訂單(no show) 或是有沒有預留的房間，一般來說大型一點的飯店都會保留一兩個空房以免有特殊需求的時候會用到又或是介紹她到附近的飯店也沒有規定說一個女生就不能住宿或休息吧 : 3.這個問題是上次名間大地震的時候 : 我們主管就問我這個問題！ : 我覺得我那時有點被考倒 : 突發狀況-大地震發生在半夜02:00時分，全台灣陷入沒有任何訊息流通， : 如電話、手機、電視、廣播皆無的情形下，外加停電全區陷入一片黑暗， : 當下正逢週六客滿，你當第一線主管該如何處理？飯店都會有緊急照明設備，半夜兩點，很多人都在熟睡也或許會有嚇醒跑出來的客人，這時候需要派遣所有人力動用所有可用的手電筒跟緊急照明設備，依飯店的緊急逃生路線到各樓層，各安全門位置叫喚顧客，收拾重要物品，並由飯店人員引領顧客到戶外空曠處 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.56.120

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edcyc

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