[食記] 台中 麵屋零(3)

看板Ramen作者 (Left)時間2年前 (2021/12/04 21:08), 2年前編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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時間：2021/12/02、晚上六點 餐點：清湯醬油叉燒麵加菜、細麵，260元 http://i.imgur.com/To2XaAw.jpg
又是一個禮拜沒吃麵，今天又來吃上次覺得不甚完美的清湯醬油叉燒麵 根據上次經驗，這次注文麵硬、全換梅花肉、再加點了菜 雖然蔬菜讓湯的炙燒味降低，卻多了蔬菜的甜味 又可以跟大量的叉燒搭著吃解膩，整碗吃起來不膩又舒服 另外零的筍乾個人覺得挺好吃 雖然因為叉燒多導致一開始吃麵有點困難 最後1/4的麵有點軟了，但沒有了上次的黏牙感 掛湯能力又不錯，這個配置變成我肚子很餓的首選了 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 3. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.170.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ramen/M.1638623313.A.C49.html ※ 編輯: Kayusumi (223.141.170.49 臺灣), 12/04/2021 21:09:53 ※ 編輯: Kayusumi (223.141.170.49 臺灣), 12/04/2021 21:18:34
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