[轉錄]Re: [轉錄][心得]被氣哭了
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作者: angelsinging (sofa queen) 看板: NtuDormM1
標題: Re: [轉錄][心得]被氣哭了
時間: Sat Nov 8 20:30:44 2008
大家好,我是原po
感覺大家很想知道這家早餐店到底是哪家,我就告訴大家吧(小聲)
我們的鄰居是小七,這樣就知道了吧……
關於飲料,我解釋一下它們是怎麼製造出來的,當天早上店家會煮茶包和把豆漿店送來的
豆漿剪開加熱,所以唯一能確保新鮮的就只有溫奶茶和溫紅茶。溫飲料沒有賣光的,會裝
成杯作為外帶和裝在水壺冰起來明天當內用,但是外帶的冰飲料除了昨天的,還會有之前
的剩餘,所以會混雜了昨天或前天甚至大前天的杯裝飲料……
我對那家豆漿店的品質沒有什麼信心,而且包裝上面有寫,他是使用基因改造黃豆。雖然
它有註明不能接觸到水,開封後三天內要使用完畢,但是這在早餐店顯然沒有做到(放豆
漿的大鍋子沒有蓋蓋子,上次老闆不小心把一碗放在旁邊的回鍋油打翻,倒到豆漿裡,還
是我把油撈起來的= = ,後來那鍋豆漿……當然拿去裝杯了啊)。
內場最讓我詬病的就是炸東西的油鍋,我一開始去工作的時候,油的顏色挺深的,我還想
說那是不是花生油那類本來就是深色的油,後來某天老闆換了油,就是一般沙拉油淺淺的
黃色,我才發現,原來他一直都沒換油!一鍋油每天會炸什麼東西呢?雞肉堡裡面的雞肉
片、熱狗、鮮蝦排、雞柳條、起司豬排,都是炸的。煎蛋、蛋餅、蘿蔔糕、煎餃的時候,
也會從那鍋油舀個一湯匙來煎……那一大鍋油,少說也會用個兩禮拜才換吧。
如此說來能安心點的恐怕只有溫紅茶、溫奶茶、不用油的鐵板麵和外場賣的土司、堡類,
但請記得不要加蛋,也不要點雞肉堡、鮮蝦堡、起司豬排堡。
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