Re: [問題] 喝檸檬汁不可以加糖？
營養醫學上面 食物經過腸胃消化吸收是一連串的燃燒過程
作用可簡化用燃燒來代替 再取其灰質容於水後測定酸鹼性
所以檸檬嘗起來是酸性 但歸類為鹼性
檸檬是高鹼性 而糖類甜食飲料是高酸性
而現在人喜吃甜食或精緻食物都是高酸性 因在加工過程中純化去掉雜質
偏酸性的體質 較不健康 鈣質易流失 等
以上 來源 營養師學姐（兩年前實習時）
這樣吃最健康/江淑惠醫師（彰基醫師）
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010003352
（sorry 不會縮網址）
PS：最近才發現這個版 還蠻有趣的
※ 引述《megablue (Divertimento)》之銘言：
: 其實這種拼貼的轉寄信內容都大同小異，
: 但是檸檬汁不能加糖這點就比較新鮮了。
: 檸檬汁加糖真的會變成酸性嗎？
: 養樂多也有加糖啊。
: 多喝檸檬汁或檸檬水~保持充沛的體力！
: 檸檬很酸，一般人都錯把檸檬當成酸性食品，其實不含糖的檸檬汁與檸檬
: 水是對身體吸收很有幫助的鹼性食品。
: 檸檬富含維他命C、鈣，能有效改善感冒、血管病變、出血性疾病。檸檬
: 可增強消化、食慾不振、體力倦怠、減肥解酒、切片敷臉有消脂美容之效
: 。多喝檸檬汁對身體真的是很好哦！骨頭不好，醫生也是這麼說的！如果
: 可以的話，最好是每天喝一顆現榨的原汁，但必須在5分鐘內立即喝完以
: 免氧化，怕酸的人，可在原汁中加點鹽，想減肥的人，可以加入養樂多一
: 起飲用！但萬不可加糖，因為糖一加入原本的鹼性立即變化成為酸性。
: 一般上班族，大都屬於外食一族，之於蔬果、維他命C的攝取量都明顯缺
: 乏，經年累月對身體健康當然是有害無益！該怎麼補，其實日常生活來多
: 喝檸檬汁來補充，若是一天七大杯（每杯250c.c）檸檬水也行！
: 心血管的病變
: 跟台灣人一樣為工作全力打拚的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類
: 似都來自心血管疾病，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指
: 出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心、腦血管
: 疾病，遠超過癌症的死亡率。心血管疾病大抵上是因動脈壁增厚而使血管
: 變窄或喪失彈性的動脈硬化病變，是一般人死亡的最大殺手。尤其很多上
: 班族，在運動量明顯不足的情況下，吃的又是高卡路里、高脂肪飲食，加
: 上身心承受工作與家庭經濟雙重的壓力下，國人罹患心血管這種慢性疾病
: 者，有漸次攀升的趨勢。
: 預防這類疾病發生的第一步：先從改善飲食、生活開始。
: 多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而
: 有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。此外，料理研究家
: 有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會
: 使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有
: 人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨
: 將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水（檸檬水）當開水來喝，對身體
: 是好處多多。年輕時曾因生病只吃幾粒柚子得以不藥而癒的義美董事長高
: 騰，雖然現在高齡80多歲，但身體仍很硬朗健壯，他說，就是常吃含維他
: 命C豐富的檸檬、柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸
: 引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很貴，所以，上班族與其買一堆高
: 貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠。
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※ 編輯: bbcbbc 來自: 211.74.92.131 (02/16 13:05)
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02/18 01:42, , 1F
02/18 01:42, 1F
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