Re: 咳咳!我有話要說....

看板NUTN-SE94作者 (大佩)時間14年前 (2009/11/01 19:22), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《lsh1018 (告訴你,不能怕!)》之銘言: : ※ 引述《yafoot (大佩)》之銘言: : : 那我就直接報告了 : : 我要結婚了!! : : 8月15日 訂婚 : : 10月17日 結婚 : : 10月24日 歸寧(這天要宴客) : : 宴客地點;竹崎國小禮堂 : : 宴客時間:中午12點30分 : : 有興趣參加者 請將您的姓名、地址、參加人數用e-mail告知我一聲 : : 請寄到yafoot410@gmail.com : : 如收到您的來信 會回覆給您以便確認 : : 喜帖印製完畢後 會盡快將喜帖寄給您的 : : 歡迎各位蒞臨參加! : : 宴客現場將準備精采演出喔!!(正在規劃中.......) 佩均(大佩) : 歸寧宴真是太特別了~ : 新人用心準備的各項表演,真的太精采了! (忙著看,沒啥吃到食物,哈) : 整場婚宴既溫馨又俏皮,果然是大佩的style ~ : 祝福佩均一定要幸福久久喲! : = = = = 分隔線 = = = = : 超夯的伴手禮-米禮盒,趕快在大家吃完前分享一下 : 前些天看電視學到的煮飯撇步~~快洗--浸泡--燜蒸--再翻一下~ : 1.洗米時間太長容易造成米粒中的營養份像是無機質或維生素B1流失愈多。所以,洗米 : 的的動作要輕且快,通常快洗二至三次就夠了。 : 2.米洗好後要加入適量的水,最佳的加水量是足夠讓澱粉完全吸收不殘留,煮出來的米飯 : 才最有黏彈性。 : 因此以一般的電子鍋煮飯為例,米和水的比率約為一比一點二,也就是一杯米加一點二杯 : 的水最適中,新米則可酌減水量為一比一杯,舊米則增加到一點三杯到一點四杯水。 : 3.煮飯前米浸水時間至少約三十分鐘 : 4.等煮飯開關跳起後,先不要急著打開鍋蓋,應利用鍋內餘溫再進行燜蒸、讓米粒間殘餘 : 的水份達到均衡狀態,一般約十至十五分鐘即可。倘若燜蒸時間不足,米粒間會有水份殘 : 留,且米粒粘彈性差,形成「沒熟透的感覺」。 : 5.充分翻動飯粒,再蓋上鍋蓋約五分鐘,好讓多餘水蒸發掉,則米飯口感效果更佳。 : 順便再提醒一下有拍照的同學,希望能好心的share相片,供大家留念 ^_^ 真是太用心了!還把煮飯的順序和訣竅都寫出來了呢! 聽說那盒喜米煮出來的飯有芋頭香(大家聞聞看吧!) 我姊夫有拍一些歸寧宴的照片 大家可以連結上去看看 http://tw.myblog.yahoo.com/yahoo-maxsonic1126/archive?l=f&id=9&page=1 因為拍的照片太多,應該還要一段時間才能完整呈現 大家拭目以待!! 感謝各位當天的大駕光臨 因為你們,讓婚宴更加完美......... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.142.124
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