[閒聊] Cal Sci 外一章

看板NUMB3RS作者imshit (i love Don Eppes)時間14年前 (2009/12/18 09:25)推噓3(3推 0噓 5→)

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文章出處http://udn.com/NEWS/READING/X5/5314929.shtml 小而美的加州理工學院，因陸陸續續二十四位諾貝爾獎得主的加總，以及長期積累的教學聲譽，晚近成為世界諸多理工科學生的首選。後來再得知，科學奇才愛因斯坦、物理怪傑理查費曼、中國原子彈之父錢學森都曾在此研究教學，我更有走入學術殿堂朝聖的感覺。只是沒想到，進入校園以後，最大的興趣卻是一百三十多棵，七、八十歲的油橄欖（ Olea europeal）。許多緯度和環境相似於地中海的區域，知其身價不菲，很早即嘗試栽種。加州油橄欖到處可見，想必也是在此一經濟誘因下大量引進，曾遍植於附近莊園。而我匆促走訪，沒想到，竟有緣一睹其真面目，那種振奮，恐怕不下於知道愛因斯坦和理查費曼在此的過往軼事。但更讓我玩味的，無疑是發生在該校的橄欖事件。油橄欖也是此間學院校園的主要樹種。每年十月底，油橄欖結出大量熟果，由青黃轉為熟黑，樹下常掉落滿地，影響了校園環境的清潔。三年前，此一麻煩隨即成為新上任校長夏毛（Chameau）的棘手問題。這種情形若在台灣的校園發生，主管單位往往會採取砍樹之類杜絕源頭的政策，絕少有其他妥協，或者聰明的改善良方。有一回，夏毛和夫人在校園散步，巧遇二名年輕學生正在摘取果實纍纍的油橄欖。細問下才知，原來他們突發奇想，親自動手想要土法煉製新鮮的橄欖油。夏毛相當欣賞學生的創意，當下鼓勵他們完成。還約定，若成功了，一定請他們吃大餐。結果二位學生不負所託，有一晚帶著提煉完成的橄欖油來報告。夏毛當然未食言，卻也因此興起一個有意義的動念：發起橄欖採收的節慶活動。活動一推出，隨即受到師生的熱烈歡迎。隔年，全校師生和眷屬一起動手摘橄欖。再把採收下來，將近一噸重的果實交給附近的橄欖油工廠提煉。橄欖油瓶裝出廠後，還委託附近商家寄賣，收入作為獎學金以及教職員的紅利。過去，學校的書店只擺售文具和衣飾等紀念物，如今亦出售油橄欖製的各種產品。此後，每年十一月初橄欖成熟時，全校都列為正式的年度活動。「Olive Harvest Festival」形成一個小而美好的精緻節慶，除了採摘橄欖，校園裡還有相關的美食、音樂和文化系列活動。一度成為公害，人人厭惡的橄欖樹，學生們轉而以它為榮，特別愛向外來的遊客推薦，敘述這一番節慶故事的來由。為了橄欖品質，學校園丁還遵照附近一家橄欖油莊園的指示，採用有機的方法施肥、修剪、除蟲，希望年年都能有好收成。我抵達時已十一月中旬，油橄欖兀自挺立著青灰的身影。但橄欖都已摘取乾淨，地面只剩少許曬得扁乾的黑色果肉。學校園丁賣力地在橄欖樹下清理，青綠的小蜂鳥和松鼠則在樹冠上來去自如。這些希臘文學中最常被賦予神話傳說的典雅老樹，正以分明而結實的枝幹，清楚有致地分岔著自己的生長歷史。還有如虱目魚般的厚實葉片，伸出青白交錯的色澤，堅實明亮地閃動著，刷亮了加州的陽光。我徘徊多時，想像著愛因斯坦在此曾被拒絕聘任的有趣插曲，錢學森奔亡中國的神祕過往，還有更多理查費曼的傳奇教學。一所理工學校的嚴謹殿堂，因了這些地中海樹種的從容質樸，無端增添了諸多科學人文的美好想像。這所美國理工學院的橄欖樹故事，或許不盡然完美，也才嘗試不久，但學校對待樹的情感，以及衍生的良善政策，都是很精采的示範。或許，我們的校園教育也該有類似的、活潑的生活啟發吧。 -- 神啊! 請給我NUMB3RS的DVD.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.86.68

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iwase

12/18 09:42, , 1^F

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推

LilyYeh

12/18 10:52, , 2^F

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LilyYeh

12/18 10:55, , 3^F

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