Re: [食記] 客家小窩剛開幕道地家常的客家菜

看板NTU作者savieckclwtw (savie)時間7年前 (2017/01/05 23:27)推噓4(4推 0噓 4→)

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今天去吃老闆說因為租約問題近期就會收店了(///▽///)，這家真的非常好吃~~~這幾天大家有空就去捧場一下，給老闆加油! 便當(主菜+2配菜+湯)$120 青菜炒的非常好兩人的份量大概比順園小館(中)青菜還多/飯吃到飽/全部餐點份量都給的很多! 位置在大盛豬排往前走一點 Apple Diner旁邊~~~~ 祝期末順利，明天吃客家小窩吧 ※ 引述《wushanglin (530)》之銘言：來推薦一家剛營業不久的餐廳：客家小窩位子有點隱密，可能經過都不會注意到在大盛豬排旁邊的小巷子裡，店面小小的賣客家家常菜，整體口味偏清淡，個人認為精緻度跟口味都勝過118的客家粄條客人還非常少，所以來幫老闆宣傳一下 -- 店家名稱：客家小窩餐廳地址：大安區新生南路三段76巷10-5號消費價格：NTD100 (一人用餐可以點單人份便當)(現在漲價為120) 用餐時間：2016/11/30（三）晚上聯絡電話：0987574258 附上小弟粉專之前寫的食記： https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/posts/436177946506386 -- 這次是新發現的店家，才剛開始營業一個月左右以前是賣英式鹹派、濃湯、蛋糕但老闆說成本太高而且競爭者太多，就改賣老本行客家菜蠻有趣的一家店　店裡主要是點合菜的不過一個人吃也有便當的選項只有一種招牌梅干扣肉便當 100 有一小碗梅干扣肉、一片菜脯蛋、一盤空心菜跟一碗豆乾湯飯隨便裝 ( 我吃了兩碗半 ) http://imgur.com/E6zwPh2

梅干扣肉很好吃，味道非常道地肉弄得很透，配上梅干菜的微酸非常下飯只是瘦肉比較大塊的地方不可避免的比較乾一點 http://i.imgur.com/V9E5sYq.jpg

蛋是冷的有點可惜 http://i.imgur.com/0RMFYNt.jpg

空心菜倒是炒得不錯，加兩片辣椒提味，很簡單很香，口感很脆很好吃 http://i.imgur.com/FhfkSUB.jpg

然後豆乾湯是好久不見的口味，非常的懷念豆乾並不很酸，味道上蠻平易近人的 http://i.imgur.com/rANSyfk.jpg

-- 今天晚上又去吃老闆說梅干扣肉賣完了，現在梅干菜大缺貨所以最近主菜改成客家控肉 (而且便當還偷偷漲價成120) 然後豆干湯改成酸菜豬肉湯客家控肉吃起來味道又比梅干扣肉更清淡，但裡面有豆干跟海帶都蠻入味的控肉一樣是燉得非常嫩酸菜湯喝起來略酸，就看個人口味喜好了，我覺得蠻好喝的整體來說這家簡單而且道地，口味家常而清淡是臺大周邊絕無僅有的客家菜喜歡吃口味清淡的家常菜的或是想吃客家菜的都推薦可以去試試~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.243.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NTU/M.1481632635.A.BA3.html

推

tsai123

12/13 20:40,

12/13 20:40

謝寬哥

推

tomlee1130

12/13 20:44,

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推

akirakoy

12/13 22:35,

12/13 22:35

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chopper594

12/13 23:22,

12/13 23:22

嗨~

推

paihsinching

12/13 23:52,

12/13 23:52

推

rosamei

12/13 23:54,

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空心菜很出色XD

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qo51151993

12/14 00:10,

12/14 00:10

新竹人!!!

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CKExpress

12/14 00:16,

12/14 00:16

時代的眼淚

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zyxx

12/14 00:42,

12/14 00:42

道不道地我不好說但我覺得這家比較好吃，比較精緻之前吃客家粄條的梅干扣肉覺得梅干菜沒什麼味道配菜也蠻普的

推

otonashi1003

12/14 01:44,

12/14 01:44

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leon00521

12/14 09:14,

12/14 09:14

推

khuntoria

12/14 09:22,

12/14 09:22

推

TifGreen

12/14 12:36,

12/14 12:36

推

yayadiy

12/14 15:55,

12/14 15:55

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NTNU5566

12/14 16:18,

12/14 16:18

推

winditup

12/14 16:42,

12/14 16:42

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winditup

12/14 16:42,

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推

andykychang

12/14 17:10,

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※ 編輯: wushanglin (140.112.243.92), 12/14/2016 19:54:57

推

freedom0116

12/14 20:59,

12/14 20:59

推

JoSue

12/16 14:08,

12/16 14:08

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.6.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NTU/M.1483630072.A.59E.html ※ 編輯: savieckclwtw (140.112.216.100), 01/05/2017 23:31:04

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olmtw

01/05 23:30, , 1^F

01/05 23:30, 1^F

※ 編輯: savieckclwtw (140.112.216.100), 01/05/2017 23:32:51

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wushanglin

01/06 03:09, , 2^F

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wushanglin

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