Re: [閒聊] 那年我們一起吃的吳記水餃又回來了!!

看板NSYSU作者pllokk時間12年前 (2012/02/18 12:31)推噓9(9推 0噓 5→)

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02/17 16:32,

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也不是說怎麼當上老板的啦.. 其實本來只是一個想法不過越想越可行於是就決定做囉! 以下廢文有點多懶得看的就直接END看最後面就好XD 一開始聽到吳記要歇業的消息也只是覺得很訝異同時也覺得可惜因為我本身就是高雄人偶爾到西子灣這邊來也還是會來吃吳記歇業前一天就是禮拜三來吃的時候就順便跟吳杯聊了一下感覺的出來歇業真的是不得已雖然還是有包生水餃在賣但是我自己也想的到要我自己買回去煮來吃真的是有點懶XD 回去之後我就在想說如果吳記照樣要包水餃那找個人向吳杯學煮水餃學煮湯然後像以前這樣賣應該也可以我想外食族通常還是比較習慣買現成的直接吃吧所以我就去找吳杯和吳阿姨說了這些想法他們也覺得不錯不過吳杯他們歇業之後似乎也不打算再繼續開了所以就變成我再另找地方當廚房由吳杯他們來供應水餃恰好我認識旁邊帆船學校裡的人想說如果開在旁邊很近很不錯去找他們談了之後同意可以讓我使用一部分場地所以就變成在這邊了接下來就是要找煮的人不過真的不那麼好找結果到最後就變成我自己去學了Orz 雖然說聽起來不難不過煮一人份和煮好幾十人份甚至更多還是差滿多的= =" 然後就是開始籌備一些必要的事項本來覺得煮個水餃來賣而已應該不會太複雜不過現在我知道我錯了..錯很大雜務還是很多的而且我同時還要學煮一整個忽然變超忙XD 創業果然是很艱難的... (這也算創業吧? 雖然一開始只是不想讓吳記變成那些年我們一起吃的水餃..) 來龍去脈大致上就是這樣沒什麼很特別的故事啦.. 現在籌備的也七八成了只是真的會一直發現滿多一開始沒想到的問題要解決就是了另外的問題是.... 缺人!!! 缺人!!! 除了煮之外還是要有人負責端餐洗碗清潔的所以在此誠徵工讀抄下我的電話號碼是香港3345678，我再重複一次是香港3345678 你不找我我沒關係，因為這將是你的損失。10點鐘以後你就不要打來了，因為我~睡~了。好啦上面兩行是來亂的請勿當真這號碼會撥到哪去我也不知道XD 意者請站內信就好主要工作時間是中午和晚上的用餐時段就降!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.140.249

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fatty3321

02/18 13:25, , 1^F

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ygvfeszaq

02/18 13:52, , 2^F

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Noreendong

02/18 15:35, , 3^F

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