[閒聊] 理工長廊福利社~
剛剛去理福買飲料的時候和老闆娘閒聊,老闆娘哀怨的說道
"他可能做到今年六月學期結束完就不做了!"
原因是因為學校下公文規定他們福利社不可以烹煮食品販賣
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理福不管是早餐的漢堡、蛋餅、大亨堡、飯糰,中餐的自製便當,還是下午的墨西哥烤餅
、瑪芬、鬆餅....相信平時陪大家度過不少用餐的美好時光吧~
好不好吃見仁見智,但是以他的價格和味道來說,和外面相較我相信CP值真的滿高的
但是學校真不知道在腦殘什麼,現在禁止福利社烹煮,福利社能賣的所剩無幾。而且
學校還強制規定中午販賣的便當一定要經過衛生局核准才能販賣,偏偏高雄地區有核准
通過的外賣便當只有正源一家而已,這意味著以後中午能在福利社買到的便當只有正源
一家而已
問題是,教育部下的公文當中只有要學校參考衛生局核准的廠商而已,並無硬性規定,
硬性規定是偉哉的中山大學下令的~
那以後學生去理福要吃啥?
A:正源便當、麵包、關東煮
根據學校現行規定,福利社要比照7-11一樣,不能烹煮東西,只能微波爐和關東煮而已
小七,憑藉著他們龐大的通路和技術能力可以販賣微波便當。一個小小的福利社哪來那
麼大的中央廚房可以製作微波便當。他們只能叫外送便當+關東煮自己煮
可是如前面所言,便當只有一種選擇,加上關東煮和麵包,這樣真能滿足學生嗎?
叫外面的便當進來賣,一個賺5元,沒賣掉的話還要用七個便當的錢來賠那一個,而且
關東煮又那麼薄利
(關東煮一個賣6塊.8塊,吃過的都知道,真的沒能賺多少...)
人事成本,場地租金,還有水電...
老闆怨嘆的說,過去那些賺錢的商品現在被學校斬光光,現在真的不知道要怎
麼經營下去...
不光是老闆這麼覺得,如果以後真的只有正源可吃,我想以後大家吃中餐應該都會吃
宿舍餐廳或是往外跑吧!
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理福真的是一家滿用心經營的福利社,現在被學校搞的這樣我真的滿扼脕的
希望如果有場管會的工讀生如果看到這篇勸勸你們的BOSS吧~
不要讓那麼好的一家福利社在中山消失!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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