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討論串[心得] 必備技能 如何煎好一片粉嫩不柴的雞胸肉
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[心得] 必備技能 如何煎好一片粉嫩不柴的雞胸肉
推噓16(16推 0噓 12→)留言28則，0人參與, 最新作者acbba (豬香世家)時間7年前 (2017/06/29 13:39), 編輯資訊
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圖文好讀版：https://goo.gl/84jxQE. http://imgur.com/3D5oppO. 雞胸肉是一個蛋白質高、油脂低的部位，一片雞胸肉大概150g並含有20%也就是30g的蛋白質，在健身界或減脂界(？)中他是一項聖品。以一位體重60kg的健身男性為例，一天蛋白質攝取大約需要體重
(還有843個字)
#2
Re: [心得] 必備技能 如何煎好一片粉嫩不柴的雞胸肉
推噓16(16推 0噓 2→)留言18則，0人參與, 最新作者cindycincia (威威)時間7年前 (2017/06/29 15:04), 7年前編輯資訊
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雖然和標題不符. 如果想吃水煮的. 可以水燒滾之後. 將切塊雞胸下鍋. 馬上關火上蓋子. 時間麻煩自己抓. 大約七分鐘即可. 煮好沒馬上要吃. 記得要沖水降溫. 不然一樣會很柴. 我覺得厚切好吃. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.56.190. ※ 文章
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