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討論串[問題] 雞胸肉味道
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#1
[問題] 雞胸肉味道
推噓24(25推 1噓 24→)留言50則，0人參與, 最新作者asuscp123 (貝克)時間9年前 (2015/06/08 20:55), 9年前編輯資訊
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小弟吃雞胸肉一對時間了. 之前都是在傳統市場購買 價錢真的滿便宜. 期間換過四五個攤販 因為其中間幾間味道有臭味. 那種說不出來的味道（好像有種藥味？） 尤其是放了一兩個小時後. 小弟都是用電鍋加點水去蒸. 最近換了頂好超市的雞胸. 整個口感完全不一樣啊 肉嫩的個軟糖一樣. 傳統市場的咬下去是乾乾比
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#2
Re: [問題] 雞胸肉味道
推噓7(7推 0噓 13→)留言20則，0人參與, 最新作者rioslo (<===真.肥宅)時間9年前 (2015/06/09 10:35), 9年前編輯資訊
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難得有鍵盤洨當家可以回的XD. 首先是雞胸肉的部分. 我是都在市場買的. 沒有買過costco. 所以costco得不清楚怎麼樣. 但一般來說市場的會比較新鮮. 除非是太晚買. 我通常買完都會分裝直接進冷凍庫. 調理方式如下. -電鍋蒸. 雞胸肉一副對切,再把厚的地方稍微切開. 有點像是雞排的形狀.
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#3
Re: [問題] 雞胸肉味道
推噓6(6推 0噓 5→)留言11則，0人參與, 最新作者bigihenchen (逼機~~恆~春)時間9年前 (2015/06/09 20:10), 編輯資訊
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小弟因為家裡有養狗. 常常做雞肉乾. 狗吃人也吃. 不但完全不油 而且隨時來一片當零嘴也非常美味. 跟吃水煮雞胸或蒸雞胸完全不同的感受. 與大家分享. 首先是買一台烘乾機 小弟家裡是NESCO最陽春的機型. 兩三年前買好像才兩千八左右. 買機器要記得找熱風的機器是上往下吹的. 之前有狗友買出風口在底
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