[心得] 香蕉酪梨燕麥豆漿高蛋白飲

看板MuscleBeach作者 (豬香世家)時間5年前 (2018/08/09 21:13), 編輯推噓17(17014)
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忙碌的你是否覺得吃一餐花很多時間?是否覺得外面便當油膩不健康?是否覺得壓力過大 排便困難?是否覺得努力重訓增肌期吃不夠熱量以及蛋白質? 如果你有上述問題,恭喜你!「香蕉酪梨燕麥豆漿高蛋白飲」將會解決一切問題!(好啦 怎麼感覺好像在直銷◎_◎) 今天想和大家分享我最近超興奮的料理(恩…嚴格來說他不算是料理),為什麼興奮呢? 因為這個高蛋白飲節省了很多煮飯和用餐的時間,營養方面他算是高蛋白又高纖維,口味 其實也還不錯! 先來談談他的成份以及作法。「香蕉酪梨燕麥豆漿高蛋白飲」的原料就是他的名字啦 >///<香蕉、酪梨、燕麥、無糖豆漿、乳清蛋白(還真是一字不漏 ( ̄▽ ̄)" )。將所有 原料放進果汁機或是調理機,打細即可飲用。 這個高蛋白飲取香蕉天然的甜味,酪梨滑順的口感,完全不用添加任何精緻糖份就有香甜 濃郁的口感。「碳水化合物」來自於香蕉、酪梨、以及燕麥,全部都是優質的澱粉。「蛋 白質」大部分來自於燕麥、無糖豆漿、以及乳清蛋白;「脂肪」來自酪梨天然健康的油脂 ;「膳食纖維」來自於燕麥和酪梨。 這杯1L的高蛋白飲含有889大卡、46g蛋白質、29g膳食纖維。對於增重增肌的健身人士堪 稱完美聖品,不用每天吃到吐,只要慢慢一邊做事一邊喝完即可。對於想減脂的朋友這也 是很營養的補給品,把食材全部減半,也算是低卡高蛋白的一餐。常便秘的朋友也可以試 試看這個高蛋白飲,有些人對酪梨反應超好,一吃就拉。一個成年人一天膳食纖維建議吃 到25~35克,這杯高蛋白飲一次就補足一天所需。此外,燕麥和酪梨都可以降低壞膽固醇 喔! 你以為這樣營養的高蛋白飲很貴嗎?噢,成本算起來只要65元,比一個便當還便宜。 食材品牌選擇的部分,香蕉一年四季都有且都很便宜。酪梨夏季盛產價格較低,尤其今年 一大堆農民搶種造成價格低落。若是秋冬就要用美國進口較貴的酪梨,或是完全用香蕉取 代。燕麥就選容易購買且便宜的「桂格即沖即食大燕麥片」。乳清蛋白我選用「NZMP」這 個品牌,這個是原味易溶的高蛋白粉,沒有噁心的代糖甜味只有淡淡的奶香味,不會影響 口味太多,也是市面上最便宜的乳清蛋白,購買方式上蝦皮輸入關鍵字即可。無糖豆漿品 牌眾多,口味也差很多,大家選一個適合自己口味的即可,我自己習慣「光泉燕麥高纖無 糖豆漿」,私心覺得是市面上最好喝的無糖豆漿。 以下是熱量、營養、成本的試算,當然大家可以依據自己的口味做比例調整。例如說把豆 漿換成牛奶,不加高蛋白粉…等等。 ※食材 1. 燕麥 80g 熱量: 0.8*390(kcal/100g)=312kcal 蛋白質: 0.8*10(g/100g)=8g 膳食纖維: 0.8*11(g/100g)=8.8g 脂肪: 0.8*7(g/100g)=5.6g 成本: 80*0.12(元/g)=9.6元 2. 香蕉 100g (約一根) 熱量: 88kcal 蛋白質: 1g 膳食纖維: 2.6g 脂肪: 0.3g 成本: 8元 3. 酪梨 100g (約1/4~1/2顆,視大小而定) 熱量: 160kcal 蛋白質: 2g 膳食纖維:7g 脂肪:15g 成本:20元 (隨市價波動) 4. 乳清蛋白粉(NZMP) 20g 熱量: 2*41.5(kcal/10g)=83 kcal 蛋白質: 2*8 (g/10g)=16g 膳食纖維:0g 脂肪:2*0.6(g/10g)=1.2g 成本:2*5(元/10g)=10元 5. 無糖豆漿(光泉燕麥高纖)600g 熱量: 6*41(kcal/100g)=246kcal 蛋白質: 6*3.2 (g/100g)=19.2g 膳食纖維:6*1.8=10.8g 脂肪:6*2(g/10g)=12g 成本: 6*3 (元/100g)=18元 ※總熱量&營養&成本 熱量: 312+88+160+83+246= 889kcal 蛋白質:0.8*10+1+2+2*8+6*3.2=46g 膳食纖維:0.8*11+2.6+7+6*1.8=29.2g 脂肪:0.8*7+0.3+15+2*0.6+6*2=34.1g 花費: 80*0.12+1*8+1/2*40+2*5+6*3=65.6元 圖文步驟就詳見部落格囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.200.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1533820438.A.D8F.html

08/09 21:27, 5年前 , 1F
用調理機/blender打smoothie的時候 建議把乳清跟水預先
08/09 21:27, 1F

08/09 21:28, 5年前 , 2F
在搖搖杯裡面搖開 然後稍微靜置等泡泡消掉 再把打好的
08/09 21:28, 2F

08/09 21:29, 5年前 , 3F
smoothie倒進去 如果把乳清直接舀進blender直接打
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08/09 21:30, 5年前 , 4F
會很容易有一部分的粉殘留在壁上 或是沒溶開有小結塊
08/09 21:30, 4F

08/09 21:46, 5年前 , 5F
謝謝樓上大大建議!
08/09 21:46, 5F

08/09 22:04, 5年前 , 6F
纖維這麼多 好厲害……
08/09 22:04, 6F

08/09 23:00, 5年前 , 7F

08/09 23:05, 5年前 , 8F
我買的酪梨都好貴QQ
08/09 23:05, 8F

08/09 23:54, 5年前 , 9F
一餐喝完?!
08/09 23:54, 9F

08/10 00:18, 5年前 , 10F
這好像不錯
08/10 00:18, 10F

08/10 00:32, 5年前 , 11F
下次試試 感覺很飽足
08/10 00:32, 11F

08/10 01:21, 5年前 , 12F
我就需要熱量
08/10 01:21, 12F

08/10 08:25, 5年前 , 13F
實用推
08/10 08:25, 13F

08/10 08:26, 5年前 , 14F
好讚
08/10 08:26, 14F

08/10 09:02, 5年前 , 15F
推~但是注意大醇豆是味全的XD
08/10 09:02, 15F

08/10 09:26, 5年前 , 16F
好奇飽足感會不會比一般正餐低
08/10 09:26, 16F

08/10 09:46, 5年前 , 17F
一定比較低的吧 畢竟是流質食物
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08/10 09:46, 5年前 , 18F
不過熱量滿高的就是的XDD
08/10 09:46, 18F

08/10 10:28, 5年前 , 19F
我每天的早餐也都是一杯這個,不過酪梨我都換成自製的無
08/10 10:28, 19F

08/10 10:28, 5年前 , 20F
糖優格,早上六點半喝大概撐到十一點開始餓lol
08/10 10:28, 20F

08/10 11:53, 5年前 , 21F
晨運前也吃流質優格乳清類,不到中餐就餓了...
08/10 11:53, 21F

08/10 13:13, 5年前 , 22F
讚啦 這真的實用
08/10 13:13, 22F

08/10 13:33, 5年前 , 23F
別擔心這飽足感超高,有時候慢慢喝半小時才喝完…
08/10 13:33, 23F

08/10 22:15, 5年前 , 24F
請問如果早上打完帶去公司下午喝會變質嗎?
08/10 22:15, 24F

08/10 22:17, 5年前 , 25F
公司沒有果汁機但有冰箱,只是怕放久變質
08/10 22:17, 25F

08/10 22:18, 5年前 , 26F
這杯很適合我下午忙碌時沒空吃東西當一餐喝
08/10 22:18, 26F

08/10 23:58, 5年前 , 27F
也可以一次備足分裝然後冷凍,想喝就拿出來打成冰沙~~
08/10 23:58, 27F

08/10 23:59, 5年前 , 28F
非常省時間。(有帶過小孩的媽媽都知道製冰塊盒是好物)
08/10 23:59, 28F

08/11 00:00, 5年前 , 29F
搞不好夏天的酪梨都能凍到冬天吃了...(大誤)
08/11 00:00, 29F

08/11 00:01, 5年前 , 30F
樓上可以試試用我的方法,頂多冰塊融化而已應該不會變質
08/11 00:01, 30F

08/11 09:52, 5年前 , 31F
謝謝大大!
08/11 09:52, 31F
文章代碼(AID): #1RR3uMsF (MuscleBeach)
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